🍤🐚🦀🍅🧅🥬🌱🍋Es increíble lo rica que queda esta ensalada, es la primera vez que hago tabulé con marisco pero seguro que no será la única.#DelantalGlobal2024#DiadelFalafel

Por Alicante ya empieza a hacer calor así que esta semana estoy aprovechando para hacer platos fresquitos y saludables. Este tabulé ha sido muy de aprovechamiento porque he ido poniendo de ingredientes que ya tenía que gastar. El resultado nos ha encantado!!

Más fácil y rápida imposible. Se puede añadir menta o cilantro al gusto. Y también cambiar el salmón por lo que te apetezca, imaginación al poder.

Cuando hace tanto calor, lo que más apetecen son comidas frescas y ligeras. El tabbouleh o tabule es un plato de origen Libanés.En esta ocasión le he puesto langostinos cocidos y revueltos con salsa rosa. Ha quedado un tabbouleh riquísimo.

la ración de la foto, es de un tamaño grande para compartir, las podemos poner en moldes individuales tambie.

Últimamente el tiempo esta que uno no sabe si tirar para platos fresquitos o calientes, los espárragos en esto son bastante versátiles y nos sacan de ambos extremos, combinándolos de diferentes formas. En este caso os comparto una receta sencilla pero fresca, pero si os pilla un día con temperaturas más bajas os enlazo la crema o caldo con espárragos para seguir aprovechándolos bien esta temporada. #EspárragosEnLaCocina

🍏🥜🧈🌱🍋Una versión de la clásica ensalada libanesa. Preparada en un instante e increíblemente buena, esta ensalada nos va a acompañar todo el verano.#ensaladareina

#DelantalGlobal2024#ElVeranoYaLlegó. El tabulé o tabbouleh es una receta deliciosa y refrescante de la cocina árabe. Una ensalada muy sana y vegetariana.Su principal ingrediente es el trigo bulgur, sémola de trigo. Y he de decir que esta sémola me parece deliciosa no sólo para platos salados sino también dulces.

Receta muy rica y fresca! Es una especie de tabulé (a mi manera, con lo que te por casa) y es muy sano!, para un entrante o acompañamiento#yosoyyo

Plato vegano rápido y rico en hierro

Típica receta libanesa, el trigo bulgur o burgol es muy usado en los países árabes, al ser un trigo posee hidratos de carbono, por ello es aconsejable para deportistas. Es fuente de energía que metaboliza de forma intermedia en el organismo eso debe interpretarse que no eleva rápidamente la glucosa en sangre, pero tampoco posee indice glucémico bajo. También amortiza el colesterol en sangre.Al tener parte de su cáscara aporta salvado de trigo, también proporciona vitaminas B, minerales como calcio, hierro y fósforo la acción proteica es de un 12% por cada 100gr. En cuanto al aporte de calorías es de 330, considerándolo unos de los menos que aportan en la escala de trigos. La reseña solo la realizo en su principal protagonista que es el trigo en cuestión en cuanto a agregados de verduras, hiervas y aceites hay infinidad de recetas y gustos, esta receta plasma un poco el espÍritu y gusto de la receta original libanesa.

Una cena o comida sin grandes calorías unos gallos a la plancha marinados con ensalada tabule.

Hoy me apetecía algo ligero y aproveché que tenía en la nevera algunos vegetales que podía usar. El Zumaque puedes encontrarlo en alguna tienda de condimentos y especias. Le da un sabor increíble!

Si queréis conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram.#micocinaviajera #líbano #Menú #delantaldorado #realfood #lacocinadejota #tabulé #taboulé #coliflor #acelgaroja #ajolaspedroñeras #aovemontesdetoledo #casera #casero #comidasana #cocinasana #cocinasaludable #comidasaludable #recetassaludables #sinfiltros #veggie #vegana #vegano

El tabulé de quinoa es muy sencillo de preparar en muy poco tiempo. Llévatelo al trabajo y como sano todos los días.Soy Marta, y puedes encontrar esta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Muchas gracias por visitarme!

Instagram: @EatTheGreen_comComo la granada no está de temporada, una buena opción sería sustituirla por grosellas, por kiwi o por pomelo.

🍅🧅🌱Preparándonos para el verano. Ensalada refrescante y apetecible, no por repetida es menos apreciada.

Aquí os traigo una gran receta, muy fácil de hacer con ingredientes que aportan un gran frescor al paladar, sin olvidarnos que es un plato económico.

Es una ensalada árabe, libanesa con pasta de cuscus ,verduras cortaditas muy finas y crudas,una ensalada ideal para dejar preparada,pues se mantiene unos días en el frigorífico y si es de un día para otro aun estará mejor. El cuscus no hace falta cocerlo en esta receta.

Una receta que no había comido nunca antes y me ha encantado, fresca, sana, sencilla y con un color precioso. Tiene todos los requisitos para ser un plato 10. Vamos a la cocina.

A mi manera.

contrastes de sabores, #mirecetario #cocinavegana

Muy buenas de nuevo! Paso por aquí para dejaros este maravilloso tabulé de verduras. Para los que tengáis ganas de probar el cous-cous y no os animéis , aquí os dejo esta exquisita receta, ligera, con verduritas, encurtidos, pasas y piñones!! No me digáis que no tienen buena pinta ! Vamos al lío??? 😜😜🤤🥙

Receta de origen libanés. Es una ensalada fresca, deliciosa como primer plato o acompañamiento.