Pollo en salsa de tomate
Cristina Morasán @Crissy_Morasan
Definitivamente cuando de cocina se trata, no existen recetas fijas.
Sabemos de recetas a las que podemos dar un toque especial y así plasmar nuestro sello en cada platillo, de manera que aunque se comparta la receta, el sabor lo dé la mano de quién lo prepare y esta no es la excepción.
Acá les dejo un platillo rico, rápido y fácil de preparar que está al alcance de todos en cuanto a ingredientes y preparación se trata.
Provechito!!
Pollo en salsa de tomate
Definitivamente cuando de cocina se trata, no existen recetas fijas.
Sabemos de recetas a las que podemos dar un toque especial y así plasmar nuestro sello en cada platillo, de manera que aunque se comparta la receta, el sabor lo dé la mano de quién lo prepare y esta no es la excepción.
Acá les dejo un platillo rico, rápido y fácil de preparar que está al alcance de todos en cuanto a ingredientes y preparación se trata.
Provechito!!
Paso a paso
- 1
Primeramente vamos a marinar las piezas de pollo con la Paprika, la pimienta negra molida, sal y ajo en polvo.
Lo dejamos marinado al menos de un día para otro en el refrigerador.
- 2
Cuando ya vayamos a preparar el platillo, en un sartén a fuego medio ponemos un chorrito de aceite y ubicamos el pollo para únicamente sellarlo.
- 3
Mientras en pollo se va sellando, vamos a licuar el resto de los ingredientes junto con sal al gusto hasta que se incorporen bien y se logre hacer la salsa y una vez que estén selladas la piezas de pollo, bañamos con la salsa previamente licuado y agregamos las rodajas de papa previamente peladas y cortadas de manera que no queden muy gruesas ni muy delgadas.
- 4
Cocinar hasta que la cocción llegue al punto deseado.
Y así queda listo para degustar un almuerzo rápido, sencillo y sobre todo delicioso.
Provechito!!
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Pura vida! 🇨🇷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Morasán le encantará ver cómo quedó.
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