Merengue

Merengue tradicional. Receta de mi bisabuela, excelente para lemon pie o cualquier postre.
*Para calcular la cantidad recuerda que cada una clara van dos cucharaditas de azúcar*

Merengue

Ana Rom @AnaRomana

Tucumán - Arg 🇦🇷

Merengue tradicional. Receta de mi bisabuela, excelente para lemon pie o cualquier postre.
*Para calcular la cantidad recuerda que cada una clara van dos cucharaditas de azúcar*

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Ingredientes

Preparación 30min

8 personas

6claras de huevo
12 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

Preparación 30min

1

Batir a punto de merengue las claras con las cucharadas de azúcar; estarán listas cuando al dar vuelta el bol el merengue no caiga
2

Nota: si el merengue se necesita para decorar con manga debe batirse de 20 a 30 min*