إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط اللحم مع الزبادي والبصل والتوابل جيدًا حتى تتجانس.
- 2
افرد نصف الخليط بين ورقتين زبدة حتى يصبح طبقة متساوية.وهكذا حتى انتهاء الكمية
- 3
لفّ الخليط على شكل رول باستخدام ورق الزبدة.
- 4
ضع الرول في صينية فرن وأدخلها فرن ساخن حتى ينضج تمامًا.
- 5
بعد النضج، قطّع الرول إلى قطع صغيرة.
- 6
شوّح القطع في طاسة غويطة على نار عالية.
- 7
ضع قطعة فحم مشتعلة في ورق قصدير داخل الطاسة، وغطها لدقائق ليكتسب اللحم رائحة الشواء.
- 8
حضّر الصوص الأبيض بخلط الزبادي والمايونيز والمستردة والملح والفلفل.
- 9
قدّم اللحم في الساندويتشات مع الصوص الأبيض.
النصائح
يمكنك إضافة خضار مثل الطماطم والخس في السندويتشات لإضافة نكهة وقيمة غذائية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25212853
التعليقات (8)