اسلقي المكرونة في ماء وملح حتى تنضج وصفيها.

شوّحي البانيه في زيت الزيتون حتى يتحمر وينضج.

في قدر آخر، ذوّبي الدقيق في الحليب على نار هادئة مع التقليب حتى يثخن قليلًا.

أضيفي الجبنة البارميزان للوايت صوص وقلّبي حتى تذوب.

أضيفي البانيه المشوح إلى الصوص، ثم المكرونة وقلّبي جيدًا.

قدمي الطبق ساخنًا وزيّنيه بأعشاب إضافية حسب الرغبة.