Paso a paso
- 1
Lavar y sofreír el pollo en el aceite de cocina, agregarle el sazonador asiático (de preferencia usar un sartén wok) a fuego alto
- 2
Cuándo el pollo este casi cocido agregar la cebolla, cuando esta está blanqueada, agregar los champiñones lavados... Mover constantemente a fuego alto
- 3
Cuándo los champiñones se tornaron oscuros, agregar el aceite de sésamo y la salsa china, comprobar sazón y agregarle el cilantro picado, dejar que los ingredientes se integren, sin que se consuma la salsa
- 4
Servir inmediatamente sobre una cama de arroz blanco... De chupete! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cordon castro le encantará ver cómo quedó.
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