🦋 Ikram Reda 🦋

فرينة • سمن مذاب • سكر • ملح • ماء زهر • بيض صفار • خميرة كيميائية • الحشو: • لوز مطحون ناعم • سكر (للحشوة) • ماء زهر (للحشوة)

زبدة بدرجة حرارة الغرفة • سكر ناعم • بيض • ملح • فانيليا • مائدة نشاء الذرة • خميرة كيميائية • حسب الحاجة فرينة (طحين) • للحشو تمر مطحون (الغرس) • للتزيين سكر ناعم

دقيق • زبدة طرية • سكر ناعم • بيضة • فانيليا • ملح

كووس كسكس متوسط • أفخاذ دجاج حسب العائلة • 1 حبة بصل صغيرة الحجم مبشورة • 1 حبة كوسة خضراء • 2 حبات جزر • 3 حبات لفت • القليل من الحمص • ملعقة صغيرة ملح • فلفل أسود • قرفة

ع سميد رقيق • 50 غ فرينة • ملح • ماء دافئ • 1ملعقة صغيرة من خميرة كيميائية • 2 حبات بصل متوسطين • 3 حبات طماطم • 1 ملعقة طماطم مصبرة • 1 ملعقة صغيرة سكر • ملح • فلفل أسود • فلفل عكري أحمر •

مقدار فرينة • 1 مقدار سمن ذائب وبارد • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات • رشة ملح • 1/2 مقدار ماء الزهر • 3 كؤوس لوز مقشر مطحون رقيق • 1 كأس سكر • رشة قرفة • ماء الزهر للم الحشو • سكر بودرة للتزيين

عدس • بصل • ملعقه صغيره فلفل احمر • ملعقة صغيرة فلفل أسود • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون • ملعقة صغيرة هريسة • ملعقة صغيرة ملح • 3 ملاعق زيت • 1 ملعقة ونصف طماطم مصبرة • ماء للتمراق

طحين • 250 غ زبدة توريق • 2 ملاعق كبيرة خل • 4 ملاعق كبيرة زيت • ماء حسب الحاجة • 2 حبات بصل كبار • 1 حبة طماطم كبيرة • 1 حبة فلفل حار • شوية زيت • 1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة • ملح • فلفل أسود •

مرغرين طرية • 2 ملاعق سكر ناعم • 1 حبة بيض وصفار • رشة ملح • 1ملعقة صغيرة فانيليا • 2 ملاعق نشاء الذرة • 1 ملعقة صغيرة جداً من الخميرة الكيميائية • فرينة حسب الحاجة • 3 كؤوس من الفول السوداني مطحون • 3 ملاعق سكر • الماء الزهر • عسل •

زبدة طرية • فرينة • 1/2 علبة سكر ناعم • 1 كيس فانيلا • 1 كيس خميرة الحلويات • قرصة ملح • 1/2 كأس شاي حليب • 1 م ك ممسوحة خميرة الخبز • 3 بيضات • الحشو : • علبة مربى المشمش • كوكاو محمص و مرحي متوسط •

مارغارين بحرارة الغرفة • سكر ناعم • فانيليا • فول سوداني (كاوكاو) محمص ومطحون • سمسم (جلجلان) محمص • 1 بيضة كاملة و صفار بيضة • 1/2 م ص خميرة كيميائية ( بايكنغ باودر • طحين أبيض فرينة حسب الحاجة • بياض بيض • كمية من السمسم (جلجلان) • عسل • جوز و حبات لوز

من الطحين الأبيض • من السمن الذائب • 1/2 كوب كبير من ماء الزهر • 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح • 3 أكواب كبيرة من الكاوكاو المطحون • 1 كوب كبير من السكر • ماء الزهر • بياض حبة بيض • 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون • سكر ناعم •

من السميد من النوع المتوسط اختيار نوع السميد المناسب أمر هام في هذه الوصفة ) • من خليط السمن وزيت • قرصة ملح • 1 كيلة من خليط الماء وماء الزهر • زيت للقلي • 3 كوب من اللوز المحمص والمطحون • 1 كوب سكر • قرصة قرفة • 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر • للتزييين عسل

150 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة • 1/2 كأس سكر ناعم • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • قرصة ملح • 1 حبة بيض • 2 ملاعق نشا • 1 ملعقة كاكاو • فرينة حسب الحاجة • 1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية • كريمة الزبدة • 70 غ مرغرين • سكر ناعم •

فرينة • خميرة الخبز • 1 ملعقة صغيرة سكر • 3 ملعقة كبيرة زيت • ماء دافئ • 2 فص ثوم • 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة • 3 حبات طماطم مبشورة • ملح و فلفل اسود • تونة الطماطم • صفار البيض • سمسم

بيض • سكر • 240 غ فرينة • قرصة ملح • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 5 غ خميرة كيميائية • 1 كأس سكر • 2 كيسان ماء • فانيليا • 400 غ كريمة شونتيي • 200 مل ماء بارد • 1 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس •

شوكولاطة بيضاء • شوكولاطة سوداء • 2 علبة بسكويت المحلات • 1 علبة قوفريط ذوق الشوكولاطة • 3ملاعق جوز الهند • 1 كأس كاوكاو فول سوداني • حلوة الترك حسب الحاجة • 2 ملاعق شوكولاطة الطلي • 1 ملعقة كبيرة مربى المشمش • ورق الذهب للتزيين

لوز مرحي رقيق • 1 كيلة سكر ناعم • 1 ملعقة كبيرة زبدة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1 ملعقة كبيرة غلوكوز • ماء معدني • جينواز أو كيك • 100 غ زبدة • 100 غ فوندون • مكسرات • 1 ملعقة كبيرة شوكولاطة الطلي

زبدة • سكر بودرة • 1/2 (1/2) كأس) نشاء الذرة • 1 ملعقة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان • 1 ملعقة فانيليا • 2 بيضات • 2 ملاعق كاكاو بني • 1 ملعقة شوكولاته الطلي • 1/2 كيس خميرة الحلويات بايكنغ بودر • فرينة أو طحين حسب الخليط • التزيين • مربي المشمش •

زبدة بدرجة حرارة الغرفة • سكر ناعم • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • قرصة ملح • 1 حبة بيض • 2 ملاعق مايزينة نشاء الذرة • 1 ملعقة كاكاو • فرينة حسب الحاجة • 1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية • كريمة الزبدة • 70 غ مرغرين • 70 غ سكر ناعم •