#تحضيرات_رمضان

روزماري حسب الكميه, زعتر اخضر حسب الرغبة

حزمات من النعناع

حزمات بقدونس

طحين, ماء دافئ, رشة ملح, زيت الموجود لديكم, لبن زبادي يمكن الاستغناء عنها بالماء

طحين, خميرة (ملعقة تقريبا), سكر (ملعقتين كبار), ماء (تقريبا كوبين وربع), زيت زيتون, رشات ملح حسب الرغبة, الاضافات اختيارية يمكن الاستعانة بهذه الاضافات او اي اضافات شخصية, للقسم الاول, بندورة, بصلة, جبنة بيضاء, فلفل حار اختياري

للعجينة:, 4 اكواب دقيق, ملح, ٢ملعقة نشا, ملعقة سمنة حيواني, ماء دافي حسب الحاجة, كوبين موزريلا, ٣ملاعق دقيق, ملعقتين زبدة و نصف كوب حليب و ملعقة حبة البركة, جبن عكاوي منقوع بالماء حتى يخف ملحها وجبن حلوم مبشورين, نصف باقة بقدونس مفروم, ملعقة صغيرة حبة بركة

/كاسة (200 مل) حليب فاتر بالإضافة لنص فنجان حليب لدهن الوجه, /كاسة (200 مل) ماء فاتر, زيت نباتي, سكر, /ظرف فانيليا, / ظرف خميرة فورية, ملح, محلب, /كاسات طحين _نفس حجم كاسة الحليب, ماء مغلية, قطر, للتزيين : حبة البركة _ سمسم _جوز الهند

موز, بطيخة شمام, سكر حسب الحلا خليت, ماء

شرائح فوشية او كيس, حشوة, للحفظ

لحم مثروم, بصل, كرفس, كركم, بهارات سبع, ملح, زيت, نومي بصره مطحون, ورق غار

كمية سبانخ, زيت, للحفظ, خل, طريقة عمل المرق

جزر, لحم شرح, بصل, شبت, كركم, بهارات برياني, هيل مطحون, كاري, كمون, فلفل اسود, نومي بصره مطحون, زيت

شعيرية, للحفظ, مقلاة وبس سلامتكم

كمية جزر, او حافضة, خل

صدر دجاج, بطاطا, بصل, كرفس, شبت, طماطم, كركم اصفر, كاري , كمون, ملح, للتفريز, دقيق

دقيق, نشا, بيضة, ملح, كركم, ماء, حافضة او اكياس للتفريز

لحمة كباب, برغل ناعم, بابريكا, كمون, فلفل اسود, دبس فليفلة, بصل

فاصوليا بيضاء, ماء للسلق, للتفريز, طريقة عمل المرق

جوز مطحون خشن, جوز الهند, دارسين او قرفة

بطاطا, لحم 🍖 غنم ناعمه, بصل, بهارت لحمة, ملح وفلفل اسمر, روزماري , كركم اختياري, بقدونس , زيت, ماء

حمص حب مسلوق, خبز عربي محمص, لبن او زبادي, طحينه, ملح, كمون , عصرة ليمونة 🍋, بابريكا او فليفله حمرا ناشفه, زيت زيتون, بقدونس للوجه

فروج, رز حبه صغيره, باذنجان 🍆, بطاطه, بندوره اختياري, فلفل حار اختياري, بهارات مقلوبه , هيل , زنجبيل , فلفل اسمر , روزماري , كركم

ارواق كركديه, سكر وحسب الرغبه كمان, ماء ورد, ثلج

موزات مجلدة, توت مجلد, حليب, فانيلا, بذور الشيا

عدد من الدجاج طازة يعني فريش, ورق نايلون شفاف, فريزر

بطاطا, باذنجان, كورجات, صلصة طماطم, جبن أبيض, جبن مبشور, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, زيت

ليمون 🍋, فارغه او اكياس تفريز

كيلو بندوره مستويه, تفريز

ثوم يعني الراس كامل