ملوخية ورق مجمد , 4 أكواب مرقة دجاج أو لحم , 1 حبة بندورة كاملة, 4 فصوص ثوم مفروم, 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة, 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت , ملح وفلفل حسب الرغبة, دجاجة مقطعة , عصير 2 ليمونة , 4 فصوص ثوم مهروس , 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون , 1 ملعقة صغيرة بابريكا