الدال الهندي

عدس منقوع, سبانخ, بطاطا حلوة, زنجبيل صغيرة, ثوم, كريمة سائلة, عصير نصف ليمونة, كمون, شطة (انا استعملت بابريكا مدخنة), جارام ماسالا, فلفل اسمر

عدس مجروش الكمية حسب الرغبة او ممكن عدس بني, فلفل : أسود تقريبا نص ملعقة صغيرة..كمون نص ملعقة صغيرة وممكن أكتر, ملعقة صغيرة.كاري, كركم ربع ملعقة صغيرة وممكن اكتر..ملح حسب الرغبة, ليمونة, بصلة ترانشات..زنجبيل مبروش, فليفلة حرة, حر بودرة, زبدة تقريبا, قطع كبيرة.بندورة وسط مقطعة, ثوم مدقوق

عدس احمر محروش, عدس اسود, بصلة كبيرة مفرومة, بندورة مقشرة مفرومة, ملعقتين ثوم مهروس, زنجبيل, كاري, مسالا, كمون حب, بكي ماجي بودرة, كزبرة ناشفة, فلفل احمر ناشف

عدس, بصلة, بندوره, سنون ثوم, زنجبيل اخضر, فلفل حار, كزبره, ورق غار, كمون, عصفر, كاري, فلفل حار

فاصوليا حمره, ماش, بصل متوسطه مثروم ناعم, زنجبيل مبشور, حلبه يابسه, كزبره خضره مثرومه ناعمه, فلفل 🌶, كريمه حامضيه, معجون طماطه, التوابل, كاري, مسالا

عدس اصفر, كمون حب, فلفل اخضر, كريمه, بصله مقطعه, ثوم, زنجبيل ناعم طازج, كزبره خضره, ملح وفلفل اسود حسب الرغبه, صلصة طماطم, بهارات الكمون, ماء

من العدس الأحمر المجروش, ماء (أو لتر ونصف حسب رغبتكم في كثافة الشوربة), بصل احمر كبار مفرومين, فلفل حار أحمر مجفف(أو حسب الذوق), معجون الزنجبيل والثوم, عصير ليمونة, زبدة او سمنة(2 ملعقة كبيرة تقريباً), زيت نباتي, بندورة كبيرة مفروم ناعم, كزبرة خضره مفرومة ناعم, ملح, كمون حب

عدس احمر, بصلة كبيرة مقطعه لقطع صغيرة, 🌶 فلفل اخضر, ثوم, بهارات :, فلفل اسود, كمون, ماجي, ملح حسب الرغبة, زيت طبخ, بطاطا 🥔 كبيرتين

عدس مجروش, بصل, ثوم مهروس, فلفل حار, كركم, جرام ماسلا, كاري, كمون حب, كزبره ناشفه, فلفل بودره, زنجبيل طازج, صلصة رب بندوره

عدس مغسول ومنقوع ساعه, بطاطس متوسطة, جزر متوسطة, ماء مغلي, ملح, فلفل اسود, او اقل كركم <<السر

عدس اصفر, ماء يكفى للتغطية, زبدة, زيت, ورق لورى, كمون حصى, بصلة مفرومة, توم مفروم, جراما صالا, كركم, ملح, طماطم مكعبات

عدس الاسود الهندي (حبة كامله), سمن او زبدة 🧈, معجون طماطم 🍅, طماطم 🍅 مقشرة ومطحون (عصير), ثوم 🧄 مهروس, ملح وفلفل اسود, جراما مسالًا, كريما

عدس اصفر مجروش, عدس برتقالي مجروش, عدس بني مجروش, فاصوليا حمراء معلبه مصفايه ومغسوله, بصل مقطع طولي, طماطم في الخلاط مهروسه, م. م ثوم مهروس, زنجبيل مبشور, عليه صلصة حمراء, بودرة فلفل احمر (حار او بارد حسب الرغبة), جرام مسالا, بهارات كاري

دال حبة كبيرة, دجاجة مقطعة او افخاذ حسب الرغبة, طماطم, بصلات, ثوم, فلفل اخضر حار, فلفل احمر جاف, حب الخردل, روب, بهار الكاري, ملعقة كركم, ملعقة كزبره ناشفة

عدس اصفر, بصل مقطع صغير, بصل مقطع شرائح, كزبره خضراء, فلفل اخضر حار, كركم, كمون, بابريكا, كزبره ناشفة, كمون حب مقدار, طماطم طازج مقطع صغير, سمن وزيت للطبخ

عدس أصفر تبع الشوربة, ماء, بصلة صغيرة مفرومة ناعم, كزبرة خضرة مفرومة ناعم, نص ملعقة صغيرة كركم, نص ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل, نص ملعقة صغيرة ملح, ملعقة صغيرة كمون حب, ٢ملعقة طعام زيت, حبة فلفل حار حسب الرغبة, اربع ملاعق كبار دقيق الرز

مج واحد عدس اصفر مغسول ومنقوع ليلة كاملة, ونصف مج من الماء, زيت نباتي, ورق غار, كمون, بصل متوسطة شرائح, من معجون الزنجبيل والثوم, كزبرة مطحونة, كركم بودرة, فلفل احمر بودرة, طماطم صغيرة شرائح, جرام مسالا

عدس اصفر, بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة, ثوم مهروس, طماطم مقطعة مكعبات, بهار هندي , ماجي, ملح حسب الرغبة , كركم, صلصة, للتقلية:, بصلتين كبار, فلفل حار

دال او عدس, لحم, كوسات , بصلة , بسباس اخضر , طماطم, بسباس احمر , كزبرة وبقدونس, البهارات:, كمون , هرد , ملح

دال أحمر او عدس بالكميه اللي تريديها, قرفة عود , ملح , من زيت زيتون, ماجي, ثوم, لومي , قرفة بودرة, بصله وحدة , معجون طماطم

حمص صغير مقشر منقوع ليله كامله, بصل مفروم ناعم جدا, كاري طازج 3 ورقات, بصل اخضر, بقدونس قبضه البد, بهارات:, ماسالا, فلفل مجروش او بابريكا حلوه, ملح, كركم

عدس احمر مغسول, من البطاطس مقشر ومقطع, من الخردل, ملعقة كمون حب, من الفلفل الاحمر الجفاف, ملعقة كركم, بهارت كاري, ورق كاري, فلفل احمر, ملعقة كزبرة وكمون, معجون طماطم, من طماطم المطحون

عدس بني (بجبة), فاصوليا, ماء, زبد, حبوب كمون, قرنفل (مسمار), حبهان (هيل), ورقة اللورا (ورق الغار), قرفة خشب, بصلة متوسطة مقطعة مكعبات, فلفل حار, ثوم مدقوق ومخلوط جيدا مع قطعة زنجبيل

عدس اصفر, ماء كافي للشوربة, ماجي, : 2 طماطم, بصله متوسطه, كركم, ثوم, كمون, بابريكا, شطة (اختياري)

زيت جوز الهند, بذور الخردل, أوراق كاري, بصل أحمر، مفروم ناعماً, ثوم، مفروم ناعماً, بذور الكمون, بودرة الكركم, قرفة, فلفل أخضر, عدس أحمر (ماسور دال)، مغسول ومُصفى, ماء, ماء جوز الهند

عدس أصفر, بصلة كبيرة مقطعة قطعًا صغيرة, زيت, معجون كاري, بودرة كاري, كركم, كمون, فلفل حار, ملح حسب الحاجه, ثوم مفروم, زنجبيل أخضر مفروم, طماطم مقطعه مكعبات

عدس مقشور, بطاطس كبيره اختياري, بصل, طماطم, ملعقة صلصه, زنجبيل طري او مطحون, ثوم مبروش, بهارات ماسالا, فلفل اسود واحمر, كزبره, ملعقه كركم, ملعقة كاري

عدس, ماجي, ماء او اكثر, الصلصه:, زبده, بصل مقطع الى مربعات, معجون طماطم, حبوب خردل, حبوب الكمون, فلفل حار, زنجبيل مبشور

عدس اصفر, بصل مبشور, طماطم مفرومه, جزره واحده مكعبات وسط, بطاطس مكعبات وسط, معجون طماطم, ثوم مفروم, ماجي, ملعقه كركم, ملقعة اكل بهار كاري, كمون, كزبره ناشفه

عدس مغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعة, حبوب الخردل, حبوب الكمون, او اكثر من اوراق الكاري حسب الرغبة, ليمونة معصورة, ماء حار على جنب, بصلة وحده مقطعة, صلصلة ثوم و زنجبيل, كركم, ملعقة كمون مطحون, حبوب الكزبرة المطحونة, طماطم مضروبة في الخلاط