رز طويل • جزر • فليفلة ملونة (أخضر،أحمر، أصفر) • بصلة كبيرة • 2 سن ثومة • زيت • بهار برياني (3 معالق بهار برياني) بنقسمهم ع 3 مراحل مثل ما مذكور في الطرق التالية ⬇️⬇️⬇️ • ماء لمرقة الدجاج • قطع دجاج قدر 5 قطع (اختياري) • طريقة نقع الرز ⬅️ نغسله بماء فاتر ونكبها ونرجع نعيد الخطوة وترك الماء عليه ليحين ما نبلش نطبخه ونصفيه جيدآ • ⬅️ مرقة الدجاج تكملة ، م.ص.زنجبيل +م.ص.قرنفل + م.ص. بهار مشكل + ورق غار + (قطع دجاج اختياري) + بعد ذلك نسكب ماء ليغطي كل قطع الدجاج او حسب كمية الرز تاعتكم خلال وقت تجهيز المرقة • ⬅️ ذوبت مع الماء معلقة صغيرة ماجي ونضعهم ع الخليط و نحركهم و نتركهم ما يقارب 5-10 دقائق لتذوب الخضروات •
