#christmas

harina / plain flour, sal / pinch of salt, sebo vacuno / beef suet (TIP 2), azúcar rubia o mascabo / brown sugar, mix de especias / tsp mixed spice (TIP 3), pan rallado / breadcrumbs, pasas de uva rubias /raisins, pasas de uvas / currants, cascara abrillantada / cut mixed peel, manzana / apple, huevos / eggs, brandy

🤍 1 taza de harina, 🥄 2 cucharadas de azúcar, 🧂 ¼ cdita de sal, 🥚 1 huevo, 🤎 un chorrito de vainilla, 🥛 1 taza de leche, 💛 aceite para freír, 🤍 azúcar, 🤎 canela molida

chocolate negro en tableta, leche, sal, azúcar

mantequilla sin sal a temperatura ambiente, azúcar, extracto de vainilla, harina de trigo, huevo a temperatura ambiente, sal, Chocolate para decorar (opcional)

Pavo de unos 5 kilos, puerros, limones, laurel, Mantequilla para relleno (ver receta), Aceite de oliva, gordas de bacon ahumado