Recetas de #navidad (344)

Crepas / panqueques*, Tomate, Queso de máquina, Lechuga, Mayonesa a gusto, Zanahoria, Huevos duros, Queso blanco, Sal y pimienta a gusto, fetas de Vitel tonné

Dulce de leche repostero, Queso crema, Crema de leche para batir, Azúcar, Esencia de vainilla, Chocolinas (3 paquetes pequeños) aproximadamente, Leche, Cacao para chocolatada, Crema de leche, Chocolate con leche o semi amargo (de taza o cobertura), Crema de leche para batir, Azúcar

Pechugas de pollo, Sal, pimienta, ají molido y pimentón a gusto, Perejil fresco, ajo pequeños, Queso rallado, Zanahoria mediana, Morrón mediano, Huevos duros

Papas, Sal, Huevos duros, Mayonesa

Huevos, Azúcar, Miel, Esencia de vainilla a gusto (opcional), Harina 0000, azúcar glass (para espolvorear y enrollar), Huevos duros, Mayonesa, Queso blanco, Sal y pimienta a gusto, Cebolla de verdeo a gusto, Queso de máquina

Almendras, Galletitas dulces con chips, Chocolate semi amargo, Mantequilla de maní, Azúcar glass

Leche condensada (comprada o casera), Whisky *, colmada Café soluble, colmada Cacao chocolatada, Esencia de vainilla

muffin, pasta para cubrir tortas, Fibras tinta comestible, sprinkles para decorar

Manteca pomada, Azúcar glass, Huevo, Esencia de vainilla, Harina 0000, Polvo de hornear, colorante comestible rojo, Cacao (el de chocolatada)

Manteca pomada (NO derretida), Azúcar glass, Huevo, Esencia de vainilla (opcional) *, Harina 0000, Glasé real, Colorantes vegetales (opcional), Azúcar común, granas de colores, etc (opcional)

harina de arroz, harina de garbanzos, fécula de mandioca, maicena, sal, huevo, aceite, polvo para hornear, tener a mano unas cdas de agua o leche, por si se necesita, Chocolate derretido, nueces picadas

Harina 0000, Polvo de hornear, Azúcar rubia, Manteca, Total mix Fruta glaseada + Futos secos + Pasas de uva, Miel, Huevo, Agua de azahar, Esencia de vainilla, Ralladura de naranja y/o limón a gusto (opcional), Azúcar glass, Azúcar común

Azúcar, Manteca, Ralladura de naranja, Huevo, yema, Harina 0000, Almidón de maíz, Polvo de hornear, Cortantes, Grageas de colores y bolitas plateadas

Preparación de Mantecol Casero, frutos secos tostados, chocolate derretido a gusto

azúcar, aceite, agua, (1/2 para mezclar con la fruta) harina, polvo de hornear, sal, a gusto vino garnacha, vainilla, whisky o lo que prefieras, usé garnacha

🥗 500 g tomates cherry, 🥗 200 g queso semiduro estilo Holanda (Mar del Plata), 🥗 Un puñado de hojas de menta, 🥗 4 cdas AOVE, 🥗 1 cdta de hierbas deshidratadas caprese, 🥗 Sal (opcional)

harina de gluten, harina de garbanzos (podés usar harina de trigo pero es menos rica), salsa de soja, aceite, salsa BBQ, humo líquido y completar con agua, harina de gluten, proteína de soja, cebolla picada finita, morrón picado chiquitito, Condimentos: orégano, tomillo, adobo, sal (apenas) y pimentón, porotos negros (cocidos o de lata), arroz cocido, cebolla picada, harina de gluten

Harina leudante o Harina 0000 con 1 cdta de polvo de hornear, sal, Huevos, Azúcar blanca, Aceite girasol, leche, Esencia de vainilla (usar en budín coco y marmolado), Jugo de 1 limón y ralladura (usar en budín inglés y en el de limón), Extras: cacao en polvo, mantecol, fruta glaseada, fruta seca, pasas de uvas, coco rallado o escamas, amapola, azúcar glass, chips choco, dulce de leche repostero, miel

Pollo entero (o la presas que gustes), sal gruesa, Optativo : condimentos

🫑 200 g garbanzos cocidos, 🫑 1 pimiento morrón verde ("dulce", el que no pica), 🫑 1 o 2 dientes de ajo rallado o prensado, 🫑 2 cdas de aceite de oliva virgen extra, 🫑 1 cda jugo de limón natural, 🫑 Al gusto sal y pimienta, 🫑 1 cdta comino molido, 🫑 1 cda tahini/tahina (pasta de sésamo) o 2 cdas de semillas de sésamo, 🫑 C/en agua fresca o aquafaba (el agua de los garbanzos para alcanzar untuosidad deseada), 🫑 Pizca de pimentón rojo dulce molido ahumado, aceite extra, semillas, hojas de menta, etc. (opcional para topping)

Manteca pomada, Azúcar (si es rubia mejor), Miel, Huevo, Harina 0000, Canela en polvo, Jengibre en polvo, Clavos de olor molidos (o 1/2 cdita Clavo de olor molido o mix de especias de repostería), Bicarbonato de sodio, Sal, Azúcar, Clara de huevo

Tapas para empanadas de hojaldre, cebolla, ají morrón, tomate, huevos batidos, migas de pan, jamón cocido, espinaca o acelga picada, queso cremoso, queso rallado o Parmesano, Condimentos: sal, pimienta y orégano

Premezcla Sin Tacc, Manteca, Azúcar, Huevos, Miel, Canela, Cdita. de ralladura de Jengibre o en polvo, Cdita. Polvo de hornear

cebolla, morrón rojo, morrón verde, carne picada (puede ser menos), Ajo y perejil, salsa de tomate (900 ml), tallarines de espinaca, o albahaca (ideal que sean pastas verdes), Queso rallado, Agua/Aceite/Sal/Azúcar

Leche tibia, Levadura fresca, Harina 0000, Harina 0000, Azúcar, Sal, Leche tibia, Levadura fresca, Miel, Huevos, Esencia de vainilla, Agua de Azahar

harina 0000, huevo grande, aceite neutro, azúcar, levadura seca, gorda cacao amargo, agua tibia, esencia de vainilla, esencia de pan dulce, Optativo : se le puede agregar en la preparación rallduras de naranja o limón, alguna cda de bebida alcoholica, chips de chocolate

🎁 200 g garbanzos cocidos, 🎁 1 cda de tahina (se puede hacer casera moliendo semillas de sésamo o reemplazarse por 2 de semillas de sésamo), 🎁 C/en agua fría (vi mujeres árabes que usan agua helada), 🎁 3 cdas AOVE (más algo extra para dar brillito a la decoración), 🎁 2 cdas jugo de limón, 🎁 1 diente de ajo rallado o prensado, 🎁 Al gusto sal, 🎁 La pimienta es opcional, 🎁 1 cdta comino molido, 🎁 Pimentón rojo dulce para decoración (opcional), 🎁 Hojitas de menta para decorar (opcional)

premezcla comprada o casera, agua tibia, vinagre, aceite, huevo, levadura seca, azúcar común o mascabo, sal, Goma Xántica, Para la cubierta : nueces, castañas de cajú, avellanas, maní, almendras (un puñadito de cada uno), Glasé

huevos, azúcar, queso crema comprado o cassero, Optativo: 1 cda café fuerte (con o sin cogñac), Varios: galletitas (pueden ser trocitos de vainillas o bizcochuelo también), frutillas (o la fruta de tu agrado) o lo que gustes

☃️ 113 g manteca a temperatura ambiente, ☃️ 36 g azúcar, ☃️ 1 cdta esencia de vainilla, ☃️ ⅛ cdta sal, ☃️ 142 g harina 0000, ☃️ 113 g de nueces (pueden ser las de Castilla o las Pecan), ☃️ 86 g azúcar impalpable aproximadamente