#aperitivo

nueces, azúcar, agua, queso (el que te guste, yo usé casero, dejo el enlace)

🥦 "arbolitos" o flores de la mitad de un brócoli mediano CRUDO, 🥦 1 aguacate pequeño 🥑, 🥦 1 diente de ajo rallado o prensado, 🥦 1 chalota o una cebolla que consigan, 🥦 2 cdas jugo de limón natural o 2 cdas vinagre de manzana vivo, 🥦 Al gusto sal y pimienta negra molida

papas medianas (350 gr crudas), menta, huevo, rebozador o pan rallado, sal, Aceite para freír

🌴 6 Majhūl o 10 a 12 si son de especies pequeñas, 🌴 40 g queso azul a temperatura ambiente, 🌴 4 cdas labneh o yogur griego, 🌴 12 pistachos naturales

Cynar, Jugo de limón exprimido, Jugo de pomelo rosado exprimido, Azúcar blanca o negra, Almíbar simple (partes = de azúcar y agua). Opcional, Menta fresca para el aperitivo y decoración, dash o chorro de soda o agua con gas, Hielo entero o picado, pomelo para decorar

Masa :, harina 0000, manteca, huevo, crema de leche, sal y pimienta, Relleno:, Pechuga de pollo hervida, aceitunas verdes picadas, queso crema, mayonesa, para bordearlos: yema de huevo duro pisada. o aceitunas picadas o queso rallado o nueces picadas

de melón, jamón serrano, aceite de oliva, sal, pimienta negra

champiñones de botón, cebolla, ajo, Pimientos de padrón y/o guindillas rojas, Sal y pimienta

plancha rectangular de hojaldre, pesto, Parmesano rallado, huevo batido

unos 9 Muslitos de Mar de Pescanova, Airfryer o freidora de aire, raciones acompañar con Conejo con arroz , 😊 Esta vez lo acompañe con Conejo con arroz, 😊 Esta vez lo acompañe de Revuelto de quinoa con gulas y gambas a tú gusto

croquetas de merluza de Hacendado, freidora de aire / Airfryer o horno, 😊Esta vez iba acompañando a una Menestra con carne de pavo, cerdo o ternera en Olla a Presión

tarro de espárragos blancos gordos (5 o 6 unidades), ahumados en trocitos (salmón, trucha, bacalao), huevos cocidos rallados, alcaparras, surimi, aguacate, tomate, mayonesa, Sucedáneo de caviar rojo y negro

berenjenas, queso manchego en lonchas, jamón cocido, tomate frito, orégano seco, albahaca seca, Sal, pan rallado, queso parmesano rallado, Queso parmesano para el gratinado

boquerones frescos y gordos, Sal gorda, Vinagre, agua, bicarbonato, Aceite oliva, Ajo y perejil

cola de salmón (unos 700 gr), sal gorda, azúcar, Eneldo, Ralladura de limón, Pimienta negra molida, Mostaza para impregnar antes de cortar

Mezcla de setas de Carrefour, huevos, ajo y pimienta de bote, aceite, leche o bebida de soja, 😊Esta vez los acompañe de Alitas de pollo al limón al horno o en Freidora de aire

alitas enteras o partidas, sal, el zumo de un limón, harina de trigo o de Maíz (optativo), apta para el horno, para macerar las alitas con tiempo, 😊Si quieres hacerla en la Freidora de aire. Ver abajo. Tomada de esta receta

12 obleas de Buitoni estilo Argentina, latas de sardinas en aceite de oliva de Ribeira, lata de pimientos morrones, huevos cocidos, tomate frito de Solís, huevo batido para pintar (optativo), tapete de silicona o papel de horno, Hornear o Freidora de aire, 😊Puedes acompañar con El Arroz seis delicias http://www.divertimundo.es/elrinconcito/el-arroz-seis-delicias-y-arroz-salvaje-con-pollo-y-setas-trucos/, 📜Receta tomada de otra mía Empanadillas de sardinas al horno

o 800 g Calamar pequeño patagónico limpio de Mercadona o Bofrost Congelados, almejas frescas o congeladas, ajo y perejil troceado fresco o congelado, sal y aceite, 😊Esta vez lo acompañe con Hamburguesas Crujientes de pollo en Freidora de Aire o Horno

patatas grades cocinadas al vapor, pepinillos en vinagre, oliva sin hueso, pimiento morrón, atún en aceite, huevos cocidos, mayonesa casera, huevo cocido y picado para adornar, Pepinillos, olivas y tiras de pimiento morrón para adornar

garbanzo cocidos, aceite de oliva, pimentón dulce y picante (optativo), pimienta negra y sal, De Tahini, ajo fresco o congelado picado, pipas de calabaza o frutos secos (decorar), 😊Puede acompañar a esta receta

patatas de alioli de Bofrost Congelados (18 unidades), Airfryer o horno, tapete de silicona o papel de horno, 🔸Acompañar con Ensaladilla exprés con filetes de caballa y huevo duro, 🔸o Ensaladilla

espinacas congeladas o de bote, garbanzos congelados o de bote cocido, picatostes (mejor tostado), (de café) de Comino, Ajo en polvo y sal, Pimentón dulce, Aceite de oliva, vinagre de manzana (optativo), 🔸Acompañar a Tintorera en salsa amarilla

berenjenas, aceite de oliva, sal, ajo molido, guante mano izquierda (se pone negro), 📜Receta tomada de la mía Berenjenas salteadas del 2011 http://www.divertimundo.es/comeryleeresunplacer/?p=524, 🔸Acompañando a Masa de hojaldre sin gluten con pollo queso y sirope de agave

plancha de hojaldre fresca, Sobrasada, queso, salchichas frankfurt, pimientos morrones o de piquillo, lata foagras, lata de mejillones (pequeños) en escabeche

nachos de trigo o a tu gusto, el mío de Maíz, queso rallado para pizza normal o sin lactosa, tipo mozzarella de 150 g, tacos de bacon de 100 g