Recetas de

#hogaza

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▪︎HOGAZA▪︎ con pasas de uvas y almendras 🤩

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harina 000, aceite vegetal, sal, pasas de uvas, almendras cortadas, levadura fresca u 8 de levadura seca, agua, leche en polvo. Opcional, miel
- 60' y 🕑 reposo
- 12 raciones
@saboresculturales 👩🏻‍🍳🧡👏
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Pan de Campo Integral CaseroHogaza Sin Gluten

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Harina de Trigo Sarraceno. (¼ taza + 1 cda), Harina de Quinoa. (⅓ taza), Harina de Arroz Integral. (¼ taza + 1 cdta), Almidón de Maíz. (¼ taza + 2 ½ cdtas), Almidón de Mandioca. (¼ taza + 1 cda), Psyllium Husk, Polvo de Hornear, Sal a gusto. (Use ⅓ cdta), Levadura Seca. (2 ½ cdtas), Azúcar Rubia, Huevo. (yo utilicé de campo), Aceite de Oliva
- 1 hora aprox.
- 1 uni. mediana
Giann Diaz Rojas
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