Ingredientes para la Causa:, papas sancochadas y prensadas del tipo que desees. (puedes usar un tenedor), ají amarillo licuado (si Tu lo haces es mucho mejor), Aproximadamente 6 limones exprimidos (Tu veras si necesitas más), Sal y pimienta negra, aceite de buena calidad (si deseas puedas usar Oliva), Ingredientes para el relleno:, langostinos, más o menos entre 16 y 18 langostinos medianos, atún en aceite o agua (170 gr. trae una lata), Cebolla mediana (preferentemente morada), cortada lo más chiquito que puedas, palta durita (no te servirá la que este muy madura), pimiento rojo lavado y cortado bien chiquito (opcional)
