nalga cortada en tiras, sal y pimienta, aceite de oliva divididas, chauchas congeladas y cortadas en palitos de 2 cm aproximadamente, morrón rojo cortado en Juliana, zanahoria mediana cortada en tiritas, Juliana, jengibre picadito, ajo picados, Salsa para saltear:, fécula de maíz (maizena), agua fría, caldo de verduras