Ajo aceitunero

zanahoria pelada y fileteada, menos los trozos que quedan, tomate en gajos, por la mitad, aceitunas negras laminadas, aceitunas verdes laminadas, ajo aceitunero laminado, pack de Frankfurts minis. A redondas, aceite de oliva en 2 partes, aceite de oliva en 2 partes, Sal en 2 partes, Pimienta en 2 partes

aceitunas negras gordas sin hueso escurridas (no las compres de lata ya sin hueso, sino con hueso del aceitunero y les sacas la carne), filetes de anchoa en aceite de girasol. No demasiado saladas, Bonito del norte en escabeche (Ortiz el de siempre), ajo, laurel, alcaparras, aceite de oliva virgen extra, c/p mostaza dijon, Brandy (puse el Brandy Osborne 103), mínimo de pimienta negra, mínimo de romero, Orégano