Alita de pollo de campo

alitas de pollo, cebolla, morrón, ajo, laurel, vino blanco, puré de tomates o tomates triturados, orégano, ají molido, sal, pimienta, aceite

alitas, aceite, kabutia cortada, papa cortada, zanahoria cortada, cebolla cortada, morrón rojo cortado, pimentón dulce verde cortado, agua, cubo de carne, Garbanzos cocidos, lata de tomate

conejo troceado, alas de pollo sin piel y sin punta troceadas, huevos cocidos, arroz, ajo grande, cebolleta pequeña, chupito de brandy, Sal, 1 cayena (opcional), ramita romero, caldo gallina, Aceite oliva (chorro pequeño)

alitas pre ahumadas (la europea es una buena opción en la sierra), Azafrán en polvo / o / aceite de achiote (color), Sal (blanca, Ahumada o rosa), Ajo (4 cucharas aprox), Finas hierbas al gusto (perejil, estragón, cebollino, perifollo, eneldo, tomillo o apio) (se suelen vender premezcladas, “Sazón Los Andes” de 100 gr (o Maggi) (se pueden agregar hasta 200 gr de esta pasta al gusto)

alitas de pollo partidas o enteras, salsa sriracha, salsa kimchi, miel, salsa de soja, sal y pimienta

alitas de pollo, ajos, Aceite de oliva, Pimienta molida, laurel, Vino blanco, Sal

pollo, alas de pollo, conejo, costillas de cerdo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo grande, colorante, Sal, Aceite, Alcachofas

arroz bomba, caldo de pollo, alas de pollo, carne magra de cerdo, guisantes, judía verde, corazones de alcachofas, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, picada de ajo y perejil, tomate frito

alitas de pollo campero partidas, miel, mostaza de Dijon, zumo de naranja, hierbas provenzales, Sal, pimienta, AOVE

pechuga y 1 alita de pollo de campo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, patatas, tomate frito, agua, pollo, verduras, especias mexicanas (de fajitas)(mezcladas), vino blanco, almendras fritas con sal

tocino en 2 trozos grandes con la piel, kgs de pollo campero. Con casquería y trozos grandes con piel, Estómago, alas, patas, corazón, hígado, riñón, riñones, cuello, cebollas grandes a trozos grandes, laurel, Sal y pimienta, Orégano, Aceite de oliva virgen extra, tomate natural en conserva, vino moscatel, brandy, pan de pagès

puerro, zanahorias, apio, chirivía, nabo, patatas grandes, garbanzos, pollo trasero campero, ala de pavo, gallina, Tocino blanco, costilleja de cerdo

arroz redondo o bomba de origen español, o el que consideres, Ñora, preferentemente de origen Guaramarenca, en su defecto pimiento choricero, ajo, Agua, pimiento rojo, conejo, Opcional (1 contramuslo deshuesado, o un par de alas de pollo partidas), romero, aproximadamente Aceite de oliva, Sal

pollo de campo, de gallina, La ala y cuello del pavo, ternera, ternera de babilla, Puerro 1 pequwño, Apio, Garbanzos 1/2 kilo, Nabo, Zanahorias 2-3 grandes, Patatas 1 mediana

carcasa de pollo de campo, los muslos y contramuslos, Alitas y mini muslo que va al lado, jamón, blanquet o blanquito, pepitas enormes de cocido, higaditos con corazón y enteros, yemitas, col, nabos, zanahorias grandes, chiribias

Caldo de Pollo:, Deshuesado de Pollo (carcasa, huesos de muslo encuentro) más patas, pecuezo y alas, aceite de oliva, cebolla en brunua, ajos fileteados, agua, orégano frezco, zanahoria rallada, cebollina picada, apio picada, Sopa:, mantequilla

contra muslos de pollo, alitas de pollo, cebolla grande, tomates maduros grandes, zanahorias, ajos, copa de ron, níscalos, champiñones, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen

patata grande, calabacín, calabaza, zanahorias, alas y una carcasa de pollo de campo

pollo trozado en sus trutros, alas, pechuga, lomo, cogote y panas, papas, cebolla, zapallo (auyama), choclos. (jojoto), Morrón rojo o verde. (Pimentón), zanahorias, cilantro fresco, ajo, porotos verde, arroz cocido