Bonito color

Tomates en racimo (los que encontré más lindos y tamaño bonito), Arroz que sobró, Huevo duro que sobró, atún, Mayonesa, Lechuga (la parte interna con las hojas más lindas para decorar), Rúcula para decorar el tomate y lo que tengan: zanahoria, aceitunas o cualquier cosa que destaque los colores

Mezclum, Flores comestibles, Bonito del norte, Aceite de oliva virgen extra, Sal rosa

Tomate, Calabacín, Pimiento rojo, Bonito, Sal, Vinagre, Aceite

macarrones de colores, cangrejo, maíz dulce, pequeña de aceitunas con anchoa, bonito, tomates secos en aceite de oliva, ajo, queso parmesano en polvo, albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena

bonito, de 900 gr de peso, gambas frescas pequeñas, cebolla grande de 450 gr de peso, ajos grueso, pequeña de laurel, molinillo de pimienta de cuatro colores, molinillo de especias de Italia, molinillo de sal de algas, de una cucharilla de perejil deshidratado, de una cucharilla de tomillo deshidratado, de una cucharilla de eneldo, ajo en polvo

berenjena, zapallo italiano, tomates, cebolla (use morada solo por el color), Tip: si logras círculos del mismo ancho y tamaño quedará más bonita la presentación, Aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas de tu elección (usé salvia, orégano, albahaca, cilantro y zahatar que es una mezcla preparada de varías hierbas) salsa de tomate

papas, huesos ahumados, pechuga de pollo, longaniza, Ajo, Sal, Agrio, Aceite, Orégano, mazorcas de maíz, yuca, plátanos

harina de trigo todo uso o leudante, de taza de agua hervida, aceite oliva o el que tengas en casa, Sal, carne para mechar yo usé como 250 gramos, Cebolla, ajo, Pimentón, cilantro al gusto, Sal, Cúrcuma para dar color bonito

Arroz, Carne de Cerdo, Pechuga de Pollo -Grande-deshuesada, Zanahoria, Habichuela, Arvejas, Salchichas o Chorizo, Cebolla Cabezona picada, Cebolla Roja picada, Cebolla larga picada, Pasta de Ajo, Sal, pimienta, Achiote en polvo, Color en especias

bonito con piel y espinas, tomate, cebolla, ajo, perejil y culantro, apio, ají de color, panca o pimentón, yuca amarilla, Cebolla y limón para la salsa, Chifles

mantequilla, azúcar o 150 de azúcar y 150 de azúcar moreno, Yo no tenía azúcar moreno, pero, hace que quede más jugoso, también le da un color más bonito, aceite de girasol, huevos a temperatura ambiente, esencia de vainilla, harina de trigo, cacao puro en polvo ( yo no tenía y puse cola cao, Le cambia el color pero no pasa nada, pues igual estaba muy rico, sal, chocolate negro troceado. (Yo usé sin azúcar)

cucuruchos de colores(Lidl), mousse de bonito, mousse de boletus, manga pastelera rellena de calamares en su tinta(Lidl), huevos de codorniz, esferas de fruta de la pasión, aros de aceitunas

Bonito fresco 3 o 4 trozos por persona, Patatas una o dos por persona según tamaño, bol de cebolla troceada (1 cebolla grande), bol de pimiento verde y rojo 1/2 pimiento de cada color, dientes de ajo, pulpa de pimiento choricero (dos cucharadas), tomate pequeño rallado, Aceite de oliva y sal

Obleas, Chocolate líquido, Frutas (mejor que sean de colores bonitos)

Gelatinas colores bonitos y brillantes, Vodka o Ron, Agua caliente, con Tapa

Gelatina sin sabor o agar (o el equivalente para 200 a 250 ml. de agua) o 1 gr. de agar agar, leche que tolere, galletas que tolere, preferiblemente harinosas y no muy grasosas, del estilo para bebés (yo usé sabor calabaza), pocas galletas que tolere, con diseño bonito para decorar, pequeño de puré de frutas para decorar color acorde con los otros ingredientes

manzanas, rectangular de hojaldre, Mermelada de melocotón o albaricoque, Para decorar: Azúcar glas, NOTA: si usáis manzana roja, os van a quedar mas bonitas aún, ya que se os quedarán los bordes de color rojo

pasta de colores, lechuga, bonito, cebolla, huevos, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, aceite de oliva, vinagre y sal, tomate

ramas de apio (a vuestro gusto según queráis que sepa más o menos a apio), puerros, nabo, chirivía, zanahorias, patatas, Pollo (huesos, carcasas, alas… a vuestro gusto), par de trozos de cortezas de jamón (opcional), Rancio para el caldo , es mi “truco” para que el caldo salga de un bonito color blanco, para que no nos salga un caldo “transparente” o verdoso por el apio, Sal

GELATINA DE SABORES Y SOBRE TODO DE COLORES VARIADOS PARA QUE SE VEA BONITO PUEDE SER POR EJEMPLO DE FRESA , KIWI, LIMON , NARANJA , PIÑA , SI ES DE LIMON O PIÑA QUE SUELE SER DEL MISMO COLOR PODEMOS PONERLE DOS GOTAS DE COLORANTE ALIMENTARIO QUE SE VEA D, LECHE CONDENSADA DE 750 GR, GELATINA NEUTRA O 12 LAMINAS PARA UN LITRO DE LIQUIDO