Recetas de Cayenne (6,080)

aprox de carne de cerdo picada (compro 1 kg y lo separo en 3 partes a ojo), trigo burgol, harina de avena, semillas de sésamo integral, semillas de girasol pelado, cebolla mediana, ajo, Sal, pimienta de Cayena, comino, pimentón dulce, a gusto, Para la ensalada:, Repollo morado cortado pequeño, zanahoria rallada, cebolla picada, aceitunas cortadas en rodajitas, tomates cubeteados. Mezclamos todo en una ensaladera, Aderezamos la ensalada con jugo de limón, aceite de oliva y sal (recordemos que las aceitunas son saladas)

pomelo rosado, manzana chica, cebolla, diente de ajo, vinagre de manzana (dejo receta por si quieren prepararla en casa), azúcar, melaza, jengibre molido, cayena roja molida, pimienta molida, semillas de coriandro, cúrcuma molida

arroz, trigo burgol, harina de garbanzos, cebollas pequeñas o 2 grandes, semillas de sésamo integral, huevos, Sal a gusto, polvo para hornear, Pimentón dulce, pimentón de Cayena, cúrcuma. 1/2 cdita de cada uno

arvejas secas partidas, porotos mung, cebolla, Sal, ajo en polvo, ají de cayena, pimienta negra, coriandro, comino, pimentón dulce, a gusto, colmada de harina de garbanzos, semillas de sésamo integral

kanikama, huevo + 1 cda de agua, Sal, ají de cayena, comino, a gusto, Salvado de avena

quinoa cruda, papa mediana, zanahoria pequeña o 1/2 zanahoria, harina de avena, cebolla grande, Sal, ají de cayena, pimentón, comino

carne de cerdo picada, lentejas (remojadas desde la noche anterior) o lentejon, zanahoria rallada del lado fino del rallador, cebolla grande, Sal, ají de cayena, pimentón dulce (aquí le coloqué pimentón ahumado), comino, orégano seco, avena instantánea, papas medianas

papas medianas, carne asada (de costilla de cerdo), aceitunas verdes descarozadas, huevo, Copos maíz sin azúcar procesados, Pimentón ahumado o pimentón dulce, Ají de cayena

papas medianas, lata de merluza en aceite, cebolla mediana, huevos, maíz sin azúcar C/N, Sal a gusto, Pimienta negra, Comino, Ají de cayena, Pimentón dulce

kanikama, harina de arroz, huevo, a 3 cdas de copos de maíz sin azúcar, Sal, ají de Cayena, pimentón dulce, comino, a gusto

🥑 1 taza de garbanzos cocidos, 🥑 1 palta madura, 🥑 2 dientes de ajo, 🥑 1 cda semillas de sésamo, 🥑 2 cdas jugo de limón, 🥑 Al gusto sal y pimienta, 🥑 ¼ cdta comino molido, 🥑 Pizca de cayena roja molida, 🥑 C/n harina de garbanzos

carne de cordero, pimientos morrón, rojo, verde y amarillo, cebollas moradas, caldo de cordero, tomates, ajo, comino, pimienta blanca, cayena, aceite de oliva, boinas de cardamomo, sal

lengua vaca (1,400kgr.), zanahoria, , cebolla, Clavo de olor, puñado de perejil, 6 dientes de ajo, laurel, orégano, ají molido, cayena, pimienta negra en grano, albahaca, C/N. vinagres, alcohol y blanco y aceite neutro

hojas lengua de vaca, diente de león, rúcula silvestre, kéfir, condimento para arroz, canela, cayena, ajo, queso cremoso, ricotta o de pasta dura rallado

harina garbanzos, cebolla grande colorada orgánica, polvo hornear, pimienta cayena, Cúrcuma polvo, comino polvo, coriandro polvo (cilantro), Sal marina opcional (omitir hipertensos o nefropatas), agua filtrada

🥗 200 g alubias blancas cocidas, 🥗 2 zanahorias medianas, 🥗 1 cda jengibre fresco rallado (*), 🥗 2 cdas de agua, 🥗 2 o 3 dientes de ajo, 🥗 2 cdas AOVE, 🥗 Al gusto sal y pimienta, 🥗 Pizca de cayena, 🥗 ½ cdta comino molido

📽 500 ml leche entera, 📽️ 6 onzas (unos 170 g aprox.) chocolate 80% cacao, 📽️ 1 cda cacao puro, 📽️ 50 g crema de leche, 📽️ ½ cdta canela molida, 📽️ ½ cdta nuez moscada rallada, 📽️ Pizca de sal, 📽️ Pizca de guindilla roja molida (cayena)

15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos, 15 onzas de frijoles rojos, enjuagados y escurridos, 15 onzas de frijoles pintos, enjuagados y escurridos, cebolla roja mediana, finamente picada, perejil fresco, picado, ajo, picados, limas medianas, en jugo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, azúcar, comino, pimienta de cayena

harina fermentadade de centeno, gruesa e integral, harina común, agua, buen chorro de aceite de oliva, sal fina, harina de trigo gruesa e integral, amasada, hora de levada, formasión irregular ya que los moldes no son iguales, levada de 5-6 horas, batata, que no es la reina, plebeya la pobre, zanahorias

lenteja seca, carne hervida (o no), lechuga, morrón verde, cebolla, tomate, cebolla de verdeo, curry, ají cayena, ají dinamita, provenzal, pimentón argentino, aceite (¡de oliva si hay!), opcional: 1/4 vaso kéfir

poroto alubia seco, zapallito, cebolla, ají picante, laurel, curry, ají cayena, pimentón dulce, orégano

👽 200 g garbanzos cocidos y escurridos, 👽 1 cebolla mediana, 👽 1 cda jugo de limón, 👽 A gusto sal, pimienta, pimentón, cayena, 👽 ½ cdta comino molido, 👽 1 diente de ajo rallado o triturado, 👽 1 cda perejil o cilantro picado, 👽 C/n de harina de garbanzos o de avena, 👽 1 cdta polvo de hornear

colita de cuadril de cerdo, lata cerveza negra, Sal, pimienta negra, orégano y ají amarillo de cayena, Mostaza, Roquefort

hígado, repollo morado, zanahoria, morrón rojo, ají picante, ají cayena, orégano, laurel, pimentón dulce, fideos largos

garbanzos cocidos, comino o jengibre, canela, Agua de la que sobró de los garbanzos, pimentón dulce, cayena en polvo, limón exprimido, aceite de oliva, perejil, ajo, Sal y pimienta a gusto, sésamo

🥑 1 palta madura, 🥑 200 g garbanzos cocidos y escurridos, 🥑 1 diente de ajo, 🥑 2 o 3 cdas AOVE, 🥑 2 cdas jugo de limón, 🥑 Al gusto, sal, 🥑 Al gusto, pimienta negra, 🥑 1 cda semillas de sésamo integral (tahini, mejor), 🥑 ½ cdta comino molido, 🥑 Pizca de cayena molida

nalga, Ajo deshidratado, Cebolla deshidratada, Ají triturado, Orégano seco, Perejil seco, Sal, bowl arbolitos, Salsa de tomate, Ají cayena, Ají dinamita, Mix caprese Knorr

🫐 200ml leche, la que consumas, 🫐 100 g arándanos frescos o blueberries, 🫐 1 cda sopera colmada de cacao puro alcalino, 🫐 ¼ cdta canela molida, 🫐 ¼ cdta cayena roja molida

🌽 1 lata de choclo en granos (200 g) sin azúcar agregado, 🌽 1 cebolla mediana, 🌽 1 morrón rojo mediano, 🌽 2 cdas de aceite de girasol o maíz, 🌽 2 huevos, 🌽 Al gusto, sal pimienta, pimentón, cayena, etc, 🌽 200 a 250 g queso que se derrita, 🌽 12 tapas para empanadas tipo rotiseras aptas vegetarianos

🌮 300 g yogur ácido, casero mejor (*), 🌮 A gusto cayena roja o chile seco molido, 🌮 1 cda aceite de oliva virgen extra, 🌮 2 morrones rojos asados, 🌮 1 o 2 dientes de ajo, 🌮 Sal NO NECESITA (no me olvidé de agregarla) ☺️