Cebollatas

Dos puñados de espaguetis, Una bandeja de mariscos, Una bolsa de tinta de calamar, Una cebollat, Tres ajos machacados, Una pastilla de Avecrem de pescado

centolla mediana, tomates secos en aceite de oliva, cebollatas frescas finas, huevo cocido, cogollo de lechuga, vinagre balsámico, zumo de limón, vino manzanilla, sal de algas, sal gruesa marina

arroz largo, pimientos verdes pequeños, tomate mediano, tomate seco en virgen extra, cebollatas, ajos gordos, judías verdes planas, coliflor, tronchos de coliflor, alcachofas frescas cocidas, pimienta negra molida, ajo y perejil deshidratado

escarola fresca cortada en tiras., cogollos de lechga, cortados en tiras., cebollata frescas laminadas., tomates cherrys cortados por la mitad, rábano largo picante, laminados muy fino, finas de jengibre rosa, guindilla verde laminada, pimiento rojo de pico laminado, sal de roca recién picada, virgen extra, vinagre de menta