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🧂 ½ kilo de sal entrefina, 🧂 1 cda de curry (entendiendo por curry la mezcla de especias), 🧂 1 pedacito de chile habanero seco (como mi curry era muy suave con nada de picor, de todas formas, el chile es opcional), 🧂 1 cda semillas de coriandro (nada que ver con el sabor del fresco, por lo que para todos los que son "Team anti cilantro", a despreocuparse 😅), 🧂 1 cda semillas de eneldo, 🧂 1 cda semillas de hinojo, 🧂 1 cda semillas de fenogreco
15 minutos
un montón
Mate Amargo 🧉🍪
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Para los panqueques:, manteca derretida,, harina integral,, azúcar,, sal,, huevos,, yemas,, leche, Para el aderezo:, paltas chicas,, queso crema saborizado Azul,, gotas de Salsa de Chile Habanero,
4 raciones
Ana Mónica Lima
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atado chiquito de rúcula,, pera,, maní s/sal,, copos de maíz s/ azúcar,, aceite de oliva y aceite neutro, a gto,, gotas de salsa de chile habanero (Picor Medio), mayonesa vegan
1 ración
Ana Mónica Lima
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Todo el Crucis que hay, riñones vacunos, cebolas medianas tirando a grandes, morrónes verdolagas, rubio, melón de ajo, aceite, sal gruesa, Habanero chiquito, pero mortál, cabernet sauvignón (solo para mi), orégano, pimienta negra molida gruesa
que importa
2+1+1 ración
Jorge-Georg
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langostinos pelados y limpios (también puede usar tiras de pollo, filet de vaca o de cerdo...pero para estas carnes coloque 250 gramos), harina de maíz, al café de azúcar mascabo (o azúcar común), ajo, plantas de puerro (tallos blancos), brócoli (unas 8 o 10 flores), pimiento naranja (150 g de pimiento), castañas de cajú sin sal (media taza), aceite vegetal, café al ras de sal, pimienta, Agua
1 hora
2 raciones
Gastón Tannuré
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carne picada de animal a elegir, gobelino de 1 yema, calabaza la parte no ueca (sin semillas), as zanahorias, chivirías, de puerro, berenjena, aceite, harina de maíz trucha, PAN, no para polenta, hay que usarla en algo, sriracha, ketchup, cebolla
45 minutos
4 raciones
Jorge-Georg
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ravioles, aceite para freír, para la salsa, arvejas cocidas, cebolla, ajo, perejil, e ají picante o chile habanero, vinagre de vino, aceite de oliva, agua, sal
Fabio Talibs
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Ananá, carré de cerdo, peras, tomates cherry, polenta, azúcar, ketchup, chimichurri, ajo, Sal, aceite de oliva, pimienta negra, a gusto, salsa chile habanero, sal con hierbas (o de sal y hierbas varias)
1 hora
5 comensales
César Lorenzano
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pechugas de pollo, Mezcal o Tequila, chile habanero en polvo, miel, sal, oliva, para la crema de cebolla, cebollas de verdeo, cebolla blanca, ajo, nueces en polvo, oliva
Fabio Talibs
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fideos sin tacc ya cocidos, tomate, espinaca, zanahoria chica rallada, caldo natural (esta en mi otra receta), rocio vegetal vegan, salsa habanera de ají sin tacc suave, tofu fresco, sal marina, bicarbonato, chalitas sin tacc para decorar
20 minutos
2 raciones
Mica vegan y recetas para todos
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chiles habaneros, ajos, chiles de árbol, chiles piquín, chiles chiktepin, aceite de aguacate, Sal y pimienta , cacahuates tostados, Caldo de pollo en polvo Knorr, tortillas de maíz
1 hr
10 servings
Mike Aranda
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Proteína al gusto, tomates cherry, lechuga sangría, arúgula, zanahoria precocida picada en tiritas, pepino, Pimienta, media crema, pollo, Ajo, habaneros o al gusto, Sal
20min
1 ración
Yoshio Frias L.
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alitas limpias, sal, ajo en polvo, pimienta negra molida, cebolla en polvo, Aceite para freír o freidora de aire, chiles habaneros, mangos frescos maduros (si no tiene utilice mangos en conserva, agua, azúcar, de taza de miel de maíz o miel de abeja, fécula de maíz disuelta en medio vaso de agua fría
1 hora
2 raciones
Julio César Monzón
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