De avellanas

Para la ensalada, brócoli hervido y picado (31 cal), espinaca fresca en juliana (7 cal), repollo rizado cortado en juliana (10 cal), zanahoria mediana rallada (29 cal), palta chica en cubos (120 cal), pepino en cubitos chicos (14 cal), avellanas o almendras (60 cal), albahaca fresca (1 cal), menta fresca (2, 5 cal), Aliño:, soperas mayonesa light (50 cal)

🍯 1 cda sopera colmada de mantequilla de avellanas, 🍯 1 cdta de cacao en polvo, puro, no alcalino, 🍯 ⅔ cdta de miel de abejas (opcional), 🍯 1 cdta de extracto de vainilla

de yogur natural entero y casero, de mantequilla de avellanas (monoingrediente), cacao orgánico en polvo puro, no alcalino, 🌱 Una fruta de estación, aquí usé frutillas/fresas, 🌱 Algún endulzante (opcional, yo no le puse)

🌱 1 pote de yogur natural entero, de preferencia casero, 🌱 1 cda sopera de semillas de chía, 🌱 ½ granada (o entera si es pequeña), 🌱 Un puñado de almendras, 🌱 1 cdta de mantequilla de avellanas, 🌱 Hojitas de menta fresca

Avellanas, Aceite de coco, Esencia de vainilla, Cacao amargo, Leche en polvo, Agua mineral

Para la masa:, harina de almendras, psyllium, huevo, néctar de coco, aceite de oliva, Para la Crema de chocolate y avellanas:, chocolate en polvo, aceite de oliva (optativo), aceite de coco (optativo), crema de avellanas, néctar de coco

chocolate, crema de avellana, aceite de coco, avellanas cocidas

azúcar, harina 0000, manteca/aceite, huevos, polvo para hornear, esencia de vainilla, sal, cacao amargo, avellanas, chocolate para taza

huevos, aceite, vainilla, chocolate amargo + 2 cdas. leche, harina de avellanas, maicena, harina coco, cacao amargo, polvo hornear, sal, edulcorante en polvo, leche

avellanas tostadas

harina integral, avena arrollada, azúcar negra, avellanas, huevo, aceite, vainilla

avellanas remojadas de la noche anterior, agua filtrada, azúcar

azúcar impalpable, harina 0000, polvo de avellanas, polvo de hornear, manteca, yemas, u de ralladura de naranja, dulce de leche repostero, chocolate semiamargo, coñac

huevos, leche (la hice con leche empolvo así que seria 150 de agua y 2 cucharadas y media de leche empolvo) o puede ser líquida directamente, aceite, azúcar macabo. Opción puede ser 100 g de azúcar común o miel también pero no se bien la conversión, harina de avena, harina integral, harina de trigo sarraceno, polvo para ordenar (1 cucharada sopera colmada), colmada de avena en copos, té de bicarbonato, té de jengibre, té de canela molida

🍵 1 litro de leche vacuna entera, 🍵 160 g yogur de leche de búfala, 🍵 1 g matcha por yogur, 🍵 Un puñado de avellanas

huevos, azúcar rubio, aceite de oliva, harina 0000, avellanas, manzana roja pequeña, pera de mediana a grande, chocolate Águila. O el que tengan!

nata para montar, crema de avellanas

pasta de avellanas, huevo, harina, Maní sin sal picado

harina de soja (reemplazo: avena), leche, frambuesas maduras, leche en polvo, frambuesas frescas, avellanas grandes, leche en polvo, azúcar impalpable, jugo de limón, agua, opcional: gotas de esencia de vainilla

galletitas María, avellanas, azúcar impalpable (pueden omitir este ingrediente), crema doble, aceite, Ralladura de limón, opcional (yo agregué para un lemon pie)

huevo, aceite, harina garbanzo, harina coco, avellanas, cdta. polvo hornear, sal, edulcorante en polvo, leche

Usé una receta de torta rápida, Pasta de chocolate y avellanas, Barquillos, Chocolate semi amargo, Avellanas, galletita tipo María, Almíbar (misma cantidad de agua y azúcar)

Mantequilla de avellanas, Cacao amargo, Miel, Leche condensada, sal

huevo, yema, harina 000, levadura seca, manteca derretida, azúcar, Ralladura de 1 limón, Ralladura de 1/2 naranja, esencia de vainilla, sal, chocolate amargo Águila, Avellanas u otro fruto seco a gusto

Tapas para tarta, Pasta de avellana, manteca, miel

de mango fresco o congelado ya pelado y descarozado, de ricota entera, de mantequilla de avellanas, de canela de Ceylan molida, 🍹 Un puñadito de nibs de cacao

MANTECA o mantequilla, pasta de avellanas o praliné de avellanas o manteca de maní, azúcar, HUEVOS grandes, Harina común 0000, cacao amargo, agua caliente, polvo hornear, sal fina, bicarbonato de sodio, esencia de vainilla

de avellanas, de semillas de sésamo, comino en grano o semillas de comino, semillas de cilantro, de pistachos pelados, de almendras, semillas de hinojo, 🇪🇬 Un pedacito de chile seco, de sal del Mediterráneo en escamas

Harina 0000, Almidón de maíz, Nueces, Azúcar mascabo (rubia), Manteca, Cacao amargo, Polvo para hornear, Sal, Chocolate cobertura semi amargo al 70% (o baño de repostería semi amargo en caso de no conseguir), Avellanas (u otro fruto seco que más le guste)