Recetas de Dos batatas (67)

muslos dos alas y dos patas de pollo, cebolla de verdeo, morrón rojo, morrón amarillo, Menta, ajo, Condimentos los que uses o tengas, Sal, Pimienta negra, Paprika ají de cayena, Queso crema, Crema de leche

Azuquis, calabaza, batata, Aceite, ajos, Laurel, Alga kombu, Cúrcuma, guindilla (o dos!), cebolla, Sal

pollo en presas y dos muslos, papas, batata, cebolla, zanahorias, Para marinarel pollo:, orégano, albahaca, perejil, ajo, aceite, Sal

Lechón, El jugo de dos naranjas, mostaza, una de orégano, una de pimentón molido, 6 dientes de ajos, 4 granos de guayabita (pimienta de jamaica), mantequilla o manteca de cerdo, sal, Papas, batatas y cebollas enteras

garbanzos, piñas de millo del país (mazorcas de maíz, no dulce), carne fresca de vacuno, costilla fresca de vacuno, tocino salado, chorizo de unos 3 cmts, aceite de oliva, zanahorias cortadas en dos partes, habichuelas, (judías verdes de las redondas), col, cortada en 4 partes, calabaza con piel, cortada en cuatro partes, calabacines grandes cortados en dos, o un bubango mediano, (especie de calabacín grande y ovalado), cortado en 4 partes

Para la Hamburguesa:, bulbos de remolacha medianos, pelados, troceados y asados, Quinoa Roja hervida, Judías Rojas hervidas y machacadas con un tenedor, Cebolla mediana muy picada, Ajo picados, harina de Almendras, Pan Rallado, Perifollo, Pan Rallado, Perifollo, Albahaca

carne de vaca, carne de cochino o de gallina, garbanzos -en remojo desde la noche anterior-, chorizo grande, cebolla pelada y partida en dos, piñas de millo (mazorca de maíz) cortadas en rodajas, sal, aceite, calabaza en trozos, calabacín troceado, zanahorias, ñame