harina de avena sin gluten, premezcla sin gluten (preparo la mezcla de Pato sin gluten), azúcar (o menos si le van a poner uva pasa o chispas de chocolate), polvo de hornear, huevo, Aceite: 2 cm de la misma taza usada para medir las harinas, Ralladura de 1 limón chico, Leche: cantidad necesaria (solo agregar si hace falta), Opción: se le puede agregar semillas, uvas pasas, chocolates, frutos secos, etc, Hornear a 180° por 10 - 15 minutos más o menos, --------------------------------------------------------------------------------------------, Premezcla casera