Harina de trigo (Si es de repostería mejor), Azúcar, Huevos Medianos, leche entera, licor de Anís, AOVE Suave, Ralladura de una Naranja, Ralladura de un limón, sal (3gr), Levadura 16 gr tipo Royal o un sobre doble de gasificante blanco -azul, Aceite de Girasol para freír (no le aporta sabor y quedan más ligeras), Más azúcar mezclada con un poco de canela para rebozar