Gelatinas de nuez de leche

banana madura, miel, manzana cortada en cubos, ciruelas pasas, Jugo de 1/2 limón, nueces partidas, huevos, sal y de bicarbonato, aceite, vinagre blanco, edulcorante apto cocción, gelatina de naranja 40 gr

mango pelado y procesado, gelatina sin sabor disuelto en 2 tazas de agua (1 caliente y 1 fría), psyllium hidratada en 1/4 de taza de leche de almendra, leche de almendra, nueces picadas

berenjenas, zanahoria, cebolla morada, repollo blanco, Gelatina sin sabor, panceta ahumada, queso muzzarella queso rallado, Papel film y de aluminio, maicena, leche, Sal, pimienta, pimentón dulce, orégano, nuez moscada, ajo en polvo, salsa de tomate deshidratada en polvo

avena instantánea, avena traficional, arroz inflado, coco rallado, quinoa pop, copos de maíz sin azúcar, leche en polvo, azúcar negra o mascabo, almendras y nueces picadas, si tenés ambas bien sino a gusto, frutas previamente hidratadas en agua tibia. Frutas: pasas de uva negras y rubias; higos; cerezas, arándanos o blueberries deshidratadas. Ciruelones (no necesitan remojo), miel, agua

gelatina sin sabor , agua caliente, leche de coco fría, chocolate en polvo, crema de Almendras, néctar de coco, Nueces trozadas para decorar

gelatina sin sabor, pulpa de papaya, Azúcar de coco o eritritol (optativo), agua hirviendo, leche de almendras, Nibs de chocolate y nueces picadas a gusto

huevos, azúcar, esencia de vainilla, aceite, harina 0000, polvo de hornear, leche, Nueces picadas, gelatina sabor a frutilla

crema leche, leche, azúcar, cascarita limón, Nutella, gelatina sin sabor, nueces picadas

y 1/2 galletitas, Almíbar, huevo, yemas, leche, almidón de maíz, azúcar, esencia de vainilla, aprox gelatina sin sabor, cúrcuma, Nueces, chocolate rallado o maní fileteado

(té) de Lentejas, (té) de Arroz, Sal a gusto, Condimento para carne, pimienta, agar-agar. (Gelatina vegana), panzonas de Maicena, pimienta negra, Provenzal, Opcional 1 cda granos de mostaza, Adobo para pizza, comino

queso kéfir, Stevia o azúcar, gelatina sin sabor cada uno de 7 gs, nueces, Mermelada de frutillas o cualquiera, leche de coco

manzanas verdes ácidas, Mayonesa light, Leche, nueces, Aceite; sal y pimienta a gusto, Cerezas de gelatina ralladas

postre vegan de caja sabor chocolate, leche de avena, nueces, almendras, esencia de vainilla, crema vegetal ya listo, agar agar gelatina vegetal

ricotta, leche en polvo, claras, rabanitos, gelatina sin sabor, queso rallado, cebolla mediana, sal, pimienta, nuez moscada, perejil y pepino

fécula, harina, leche descremada, escencia de vainilla, edulcorante o 2 tazas de azúcar, gelatina sin sabor, colorante amarillo, crocante de maní, nueces o fruta para decorar

harina común, azúcar, sal, Mitad leche , mitad aceite neutro, coco u oliva suave., PARA EL RELLENO, manzanas verdes grandes, canela , nuez moscada, clavos de olor machacados, hecho polvo, las semillas de una vaina de vainilla(si no tienen no le pongan nada,  la líquida"No", jengibre fresco rallado o seco 1/2 cucharadita, mandioca(es un almidón, que va a consumir o compactar el líquido de la manzana)

Pollos medianos ( hagan menos o más de acuerdo a los comensales), hierbas aromáticas ( yo usé lo que tengo sembrada en casa, Laurel, perejil , romero), pimiento morrón, sal y de pimienta en granos, agua, hasta cubrir los pollos., menudos de pollo ( los hígados y corazones , panzas, todo lo que traen, bien limpios), manteca, ron o coñac , poquito( opcional), gelatina sin sabor (luego la preparamos), pimentón dulce, De sal y pimienta, crema semi montada

matambre, vinagre, sal y pimienta a gusto, pimentón, orégano, ajo, ají molido, laurel, aceite, Varios:, verduras para caldo a gusto, sal gruesa

yemas, leche de coco o el reemplazo que más te guste (leche vegetal o de vaca, cabra, crema de leche), Jugo de 1 limón, Ralladura de 2 limones, stevia, gelatina sin sabor hidratada en un poquito de agua hirviendo, dátiles hidratados, almendras o nueces, coco rallado

vainillas aproximadamente, yemas, azúcar, agua, queso mascarpone o un bien queso crema consistente, crema de leche, cdita. esencia de vainilla, gelatina sin sabor, agua fría, dulce de leche clásico, nueces, cacao amargo

huevos, azúcar, mantequilla sin sal, harina, cacao en polvo sin azúcar, esencia de vainilla, nueces o maní picado, esencia de vainilla, leche, queso crema, azúcar, crema

nueces peladas, crema de cacahuete 100%, mascarpone, queso fresco batido desnatado (o skyr), que se puede sustituir total o parcialmente por yogur natural o griego, limones, gelatina neutra (6 láminas de 2 g cada una en mi caso), leche evaporada (o leche normal), eritritol (o la cantidad deseada de nuestro endulzante preferido: azúcar, estevia...), Ralladura de los limones

nueces, zanahorias sin piel, harina normal trigo, café de bicarbonato, café de levadura tipo Royal, café de sal, café de canela, nuez moscada, (opcional), huevos L, azúcar, aceite girasol, postre de vainilla líquida

Para la crema de castañas, castañas, leche, nata, vainilla, azúcar, Para la mousse, puré de castañas, chocolate con leche o negro, leche, nata, huevo

nata para montar, leche, esencia de vainilla, azúcar moreno, chocolate blanco, gelatina, galletas lotus, frutos rojos, nuez de mantequilla

cajeta quemada, leche evaporada, leche natural, agua fría, grenetina Knox, aceite de cocina neutro, nuez molida para adornar (opcional)