Recetas de Jitomate asado (552)

de carnitas de puerco o la carnita que tengas, chiles poblanos asados y pelados, cebolla, jitomates guaje, elotes desgranados, ajo, manteca de puerco, consomé de vegetales en polvo

pulpa y faldita de cerdo, zanahorias, cebolla, papitas chicas, chiles cuaresmeños, jitomates rojos, Guajillos del que no pica, laurel, ajos, de cebolla, knorr, cilantro

Para pechugas:, milanesas de pollo grandes salpimentadas, caballitos de sangrita para tequila comercial, cebolla chica en rodajas pelada y cortada en aros, mantequilla, Para el aderezo:, chile de árbol verde fresco, epazote picadas, hierva santa, rama de hierbabuena, hierbas de olor picadas, espinacas grandes

jitomates asados grandes, ajo pelados y picados, Sal, Adornar con una taza de cilantro y cebolla picados

chiles secos Yahualica, sin rabo. Asados con todo y semillas, jitomates amarillos asados, ajo pelados picados, Sal

lechuga, arúgula, germinados de alfalfa, jitomates cherry, aguacate, aceitunas negras, almendras fileteadas tostadas, queso parmesano rallado, aderezo casero para ensaladas, salmón cocido (asado o al horno)

jitomates asados bien quemados, tomatillos de milpa verde bien quemados asados, ajo pelados y asados, cebolla chica con todo y rabo pelada y asada, comino, Tequila, Sal

jitomates asados casi quemados en el horno, chiles de árbol secos asados con semillas, de orégano seco y otro de cominos, Tequila, Sal

jitomates chicos maduros asados, ajo pelados y picados, aguacate picadas finamente, de chiles piquín verdes y rojos frescos de la mata, buen mezcal, Sal

frijoles refritos negros, aceite de oliva para agregar en los frijoles 🫒, Tortillas de maíz, Pechuga de pollo cocida, Agua, Chile chipotle, jitomate, crema, queso fresco, cebolla, aluminio para envolver los 3 jitomates, sal

verdura troceada: coliflor, zanahoria, ejotes, puerro, papa, Caldo de res, puré de jitomate (2 jitomates asados sin piel ni semillas licuados con un trozo de cebolla), tomillo en polvo, chico de espaguetis partidos u otra pasta al gusto, Salsa y pimienta, Salsa macha

Sopa:, jitomates rojos maduros sin pedinculo, cebolla mediana pelada con todo y rabo, ajo pelados picados, epazote, chiles secos guajillo asados, chiles chipotle secos asados, chiles cascabel o bolita asados, chile ancho seco asado, Sal, Para los totopos o tortillas doradas, tortillas frías cortadas con tijera

carne para picadillo cerdo o cordero, berenjena grande, cebolla mediana, jitomates asados, [pueden ser pasados por agua hirviendo] sin piel y picados, ajo, picadito muy finito o machacado, polvo de pan o 1/2 bolillo remojado y escurrido, perejil picadas, Sal y pimienta, Aceite de oliva para sofreír

cacahuetes dorados salados, jitomates asados, caldo, cebolla en lunas asadas, cominos, Sal y especias molidas, tequila blanco

semillas de calabaza secas, asadas con sal, nopales grandes asados en sal cortados en juliana, jitomates picados, cebolla pelada y picada finamente, cilantro finamente picado, hierbabuena picada finamente, sal de ajo, Aceite, sal

chile poblano, chiles serranos verdes con rabo, jitomates rojos maduros, orégano y mejorana seca, cerveza chica clara no de lata, Sal de mar

milanesas o bistec de pollo asadas y partidas en juliana, jitomates partidos en juliana, cebolla pelada y en juliana, nopales asados en juliana, Sal y orégano

jitomates asados grandes, chilacas asadas, sin rabo, ni semillas picadas, epazote finamente picadas

tortillas grandes de maíz frías, Aceite, Para el relleno:, chiles poblanos asados limpios asados, queso rallado, frijoles machacados en pasta o fritos, Salsa:, jitomates asados, cebolla pelada, picada en juliana y asada, chiles pasilla asados, cerveza o pulque, epazote

jitomates asados y limpios, pollo, naranjas el jugo, zanahorias rebanadas, papas cortadas en cubos grandes, Consomé de pollo

huevo grande, carne deshebrada de res ya cocida con agua sal cebolla, Aceite, jitomates asados y limpios, Sal y pimienta, recaudo (cebolla y ajo), chile jalapeño en rajas, Vinagre de chile jalepeño

nopalitos tiernos pelados y limpios embarrados en sal, tomatillos de milpa, pelados, lavados y picados en cuadritos, La molienda de: , chiles jalapeños con tantito vinagre y jugo de naranja que quede como jugo, jitomates grandes picados en cuadros, lavados y maduros pero no pasados, cebolla chica pelada, picada en cuadritos y desflemada en jugo de limón y sal, naranjas agrias picadas sin semillas en cuadritos, Sal, Para acompañar tortillas de maíz

Tortitas:, brócoli cocido y machacado tipo puré con sal y toque de orégano seco, chiles gueros asados, sin semillas ni rabo, finamente picados, huevo batido con leche, sal y especias recién molidas, Aceite para freír o manteca a dos fuegos, Salsa de Jitomate:, jitomates grandes lavados y cortados en cuadritos, ajo pelados y picados finamente, chiles de árbol frescos rojos picados en cuadritos sin rabo, vinagre madre de piña casero, aceite, Sal

milanesas de pollo sal pimentadas, Marinada:, pulpas de xoconostle asado, pelado, limpio y picadas en cubos, cebolla grande pelada y picada en cubos, ajo pelados y picados en cubos, chiles de árbol verdes, sin rabo picados en cubos, vinagre madre de piña o madre casero, Puñito de hierba buena picada, azúcar, Sal, Ensalada de jitomate y cebolla al orégano:, jitomates lavados y cortados en juliana