Salsa tártara

mayonesa, alcaparras, pepinillos, cebolla, mostaza (puede ser más), Cebollita de verdeo a gusto, Sal a gusto, Perejil a gusto, jugo de limón, huevo cocido (opcional)

taza, mayonesa, mostaza de grano entero, cebolla en polvo, ajo en polvo, pepinillos o pepinos en vinagre, picados, alcaparras, jugo de limón amarillo, sal, o al gusto, pimienta negra, o al gusto

alcaparras, Perejil fresco A gusto, Cebolla pequeña, Huevo duro, Pepinillos en vinagre, Mostaza antigua, Mayonesa

Anillos de calamar, huevos, savora, Pimienta, sal, perejil, ajo y un chorrito de limón, Harina, Para la salsa tártara:, Mayonesa (si es casera mejor), Pickles

yemas de huevo duro, aceite (un poco más de ser necesario), vinagre, cebolla rallada, mayonesa, Pepinillos encurtidos al gusto (opcional), Sal y pimienta

carne molida (yo la proceso porque tengo el aparatito), cebollas chicas, ajo, Sal, pimienta, perejil fresco, y las especias que quieras, papas grandes con cáscara y limpias, vinagre (para esto uso blanco, pero el que tengas está perfecto), mayonesa (casera mejor), jugo de limón, picles picados (estoy usando los rabanitos y pepinos en picles que hice, pero podes usar los usar los que quieras)

pepino en vinagre, mayonesa, mostaza, alcaparras, huevo duro, grande de perejil picado, cebolla morada, Jugo de 1/2 limón, Sal y pimienta a gusto

Falafel, Miniaturas de pescado, zanahoria grande, papas, Papas chips sin sal, Papas picantes, Nachos (Tostitos), Salame, Salsa tártara, Humus, Guacamole

Pechuga de pollo, Suprema de Pollo, Cortar abierto y aplanar, huevos,, harina,, maíz,, gusto Sal y pimienta, aceite, ☆Vinagre de Nanban☆, salsa de soja, azúcar, y1/2cucharadas vinagre, 【Para picante】, pequeña rebanada de chile

Pata Muslo (deshuesado) / Pechuga, Cebolla de Verdeo, Salsa de Soja, Aceite de Sésamo (opcional), Curry, Sal y Pimienta, Panes de Hamburguesa, Panceta, Lechuga, Tomate, Mayonesa, Cdta. Mostaza

para la entrada:, queso muzzarella en trozo, huevo batido, Pan rallado, Mayonesa, huevo duro, pepinillos en vinagre, cebolla cortada en brunoisse, ajo, mostaza, Perejil picado, plato principal:

Yemas de huevo y 4 Claras., De langostinos, De mejillones, De otros mariscos ( almejas y berberechos), Cs. y media de manteca-, De leche, De perejil, Morrón rojo y 1/2 verde, ajo medianos a grandes., De sal y pimienta, salsa tártara ( la que le pusimos al matambre de carne picada), De lechuga, tomate y rabanitos (ensalada y decoración) Opcional. Al gusto.

Criolla: tomate, morrón y cebolla, Palta: Palta y casacrem (limón), Ciboulette: Ciboulette casacrem y crema de leche, Provenzal: ajo y perejil, Morrón: una lata de morrones y casacrem, Aceituna: aceitunas negras y casacrem, Salsa tártara: mayonesa, crema de leche y pikles, Roquefort. Crema de leche y roquefort

Leberwurt, cebolla picada, queso crema, tomillo o estragón, jugo de limón, gelatina sin sabor (1 sobrecito), sal y pimienta, salsa tártara, Opcional Salsa tártara:, mayonesa, pepinito en vinagre picado, alcaparra picada

Mayonesa, Huevo duro, Pepino, Cebolla, Mostaza, Perejil a gusto

puré de papas, huevos, ajo, perejil picado, queso rallado, merluza cocida picada u otro pescado,pan rallado cantidad necesaria,jugo de limón, salsa tártara para aderezar

pequño de mayonesa, pepinillos, alcaparras c/n, cebolla grande, perejil, mostaza, sal y pimienta

queso crema casero de mi recetario, aceite vegetal, vinagre, leche, huevo cocido picadito, cebolla morada pequeña picadita, cilantro fresco picadito, pasta de ajo casero, aguacate picadito, mostaza, Sal y pimienta

queso crema casero, mayonesa, vinagre blanco, ajo grande, mostaza dulce, miel, ketchup casero de mi recetario, Sal, cebolla cabezona blanca pequeña picadita en cubitos, pimentón rojo picadito en cubitos, perejil fresco picadito

mayonesa, mostaza, pepinillos, alcaparras, cebolleta

salmón de ración, patata, mayonesa, c.s. huevo cocido picado, c.p. alcaparras picadas, c.p. pepinillo picado, c.p. mostaza, c.s. escalonia picada muy fina, c.p. cebollino o perejil picado

cebolla morada picadita en cuadritos, zanahoria cruda pequeña rallada finita, pepino cohombro sin piel y sin semillas picadito en cuadritos, Para el aderezo: 1/4 aguacate, 1/2 cda de cilantro fresco 3 cdas de leche, 1/2 cda de jugo de limón, 1 cda de aceite, sal y pimienta, Arepas de mazorca de mi recetario, Pollo en salsa de tomate de mi recetario, Salsa tártara liviana de mi recetario, lechuga

manzanas pequeñas cocidas en la olla a presión por 12 minutos, aceite vegetal, leche, vinagre blanco o 1 cda de jugo de limón, ajo, Sal, mostaza, cebolla morada picadita, cilantro fresco picadito, pepinillos dulces picaditos

lata de espárragos gruesos De.O. Navarra, lata de atún de almadraba en aceite de oliva virgen extra, salsa tártara, Perejil picado congelado