Recetas de

Salsa tsuyu

(4)

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Verduras tricolor 🟡🟣🟢

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Aceite, Ajo, pedacito jengibre, Pimentón, Apio, Cebolla morada, Sal y pimienta, A: 1 cucharada Tsuyu Konbu (Base de sopa de algas), B: 1 cucharada Sake
- 20 minutos
- 2 raciones
Rie Okawara
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Tofu en salsa tsuyu con arroz y verduras

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tofu cortada en 20 porciones, brócoli, zanahoria en rodajas, surimi partidos por la mitad, patata violete en rodajas finas, arroz, aceite de sésamo, aceite de oliva, salsa de soja, salsa tsuyu, harina de arroz
- 30 minutos
- 2 raciones
Rochiito Takemoto
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Somen (fideos fríos japonés) con tuna, pepino y tomate

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fideo Somen, salsa tsuyu, agua, vinagre de arroz, aceite de sésamo, sésamo blanco, tomate, pepino, atún pequeño, Shiso (albahaca japonesa o coleó silvestre)
- 15m
- 1 ración
Tamy
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Chawanmushi de mi suegra

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zanahoria pequeña, papa pequeña, espinacas, pequeño de pollo (100 g), hongos shiitake deshidratado, Salsa tsuyunomoto (kombu tsuyu) (si no tiene, se puede preparar)
- 30 min
- 2 personas
Linda L.R.
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