Vinagre de cidra

racks de costillas de cerdo, de cebolla roja, cerveza (la de su predilección (yo usé Corona en este caso), cucharadas de azúcar morena, paprika (ahumada, Hot paprika, o Paprika normal), polvo de ajo, polvo de cebolla, Sal, Pimienta negra, taza de salsa de tomate, mostaza en grano, Salsa de chipotle o chipotles picados finamente

almendras, ajo, agua fría, pan de ayer con corteza, vinagre de cidra de manzana con madre, aceite de oliva virgen extra, Sal, Pan frito en mantequilla, Jamón serrano, arándanos secos, queso crema, peperonccino, Aceite de oliva

espaguetis, Para la salsa:, salsa soya, vinagre blanco, aceite de ajonjolí, ajo picado, azúcar, ají en polvo, siracha o salsa picante, Para los vegetales todos cortados en tiras delgadas:, guatila cidra o chayote mediano crudo marinada en 50 ml de vinagre blanco, 1 cdta de azúcar y sal a gusto, grandes de lechuga batavia

Muslo cocido sin grasa, Arroz del día anterior, Papas, Cebolla roja en rodajas, Huevo, Pimienta, sal, aceite de oliva, Vinagre de cidra

Muslos de pollo también lo pueden hacer con pechuga en cubos, Dientes de ajo, Cucharadas de vinagre de manzana o cidra, Cucharadas de aceite de oliva, Sal, pimienta, Gramos de harina, Gramos de leche, Naranjas el jugo y reservar dos láminas para decorar, Zanahoria mediana en cuadritos, Pimentón en cuadritos, Rama de apio en rama en cuadritos

harina de almendras, lino molido, harina de garbanzos, xantan gum, levadura química, bicarbonato de sodio, proteína de gluten, vinagre de cidra de manzana, leche tibia, mantequilla pomada, huevos L, sal

papas, cebolla o cebollín, ajo, Hierbas aromáticas (Romero, tomillo y perejil), atún fresco cocido o en lata, Espinacas, tomates, Aceitunas negras, queso feta, Aceite de oliva o de ajonjolí, Vinagre de cidra, huevo

pasta corta, granos rojos, albahaca, remitas de perejil fresco, tomates, cebolla pequeña, maíz, Vinagre de cidra, huevos duros, aceite de oliva, a 6 hojas de lechuga, Sal y pimienta

Frijol caraota negra (1 taza), Agua, Laurel, Pimentón Rojo Entero (sin "venas"), Ajís Dulces Verdes Enteros (sin "venas"), Ajo (finamente picado), Cebolla Morada, Cebolla Larga, Apio (céleri), Plátano maduro, al ras de comino, al ras de adobo

frijoles cocidos de su preferencia, salvia fresca, cebolla pelada y picada toscamente, ajo pelados y picados, manteca de cerdo, Sal de mar, costillas de cerdo en trozos chicos, limpias y lavadas, hierbas de olor frescas, cebolla pelada cortada en cuatro gajos, ajo pelados y partidos por mitad, vinagre madre o piña casero, agua

de Cidra (Chayote), repollo morado, Tomate, Cebolla blanca, Zanahoria, lechuga crespa, Limón, aceite de oliva, Sal, Pimienta, marinada del filete de cerdo, cerdo (pierna preferentemente)

Chuletas:, chuletas de cerdo de una pulgadas de gruesa crudas, Especias y sal de mar recién molidas, cidra, azúcar moreno o piloncillo rallado, Manteca de cerdo, Arroz aguado:, arroz remojado por la noche y secado al sol, manteca de cerdo o mantequilla, Sal, Caldillo del arroz:, jitomate secado al sol o deshidratado remojado en cerveza o pulque

panes submarino de 30 cm, mantequilla sin sal, chile con frijoles de Hormel, Salchichas:, salchichas jumbo de 15 cm, carne de cerdo, la mejor calidad, largas de tocino ahumado, Salsas e Ingredientes crudos:, salsa de tomate Heins, mostaza Heinz, releash de pepinillo dulce Heinz, rebanadas de pepinillo en vinagreta (opcional), Pico de Gallo:

coliflor, queso fetta en grumos, huevos, harina de coco, harina de linaza, sal, vinagre de cidra de manzana, bicarbonato de soda

costillas de cerdo sin piel, en dos pedazos, azúcar, sal, pimienta negra fresca, paprika, vinagre blanco, orégano, comino, albahaca seca, canela, mostaza dijon, miel

tomates romanos cortados en cuartos, Lechuga romana deshojada, Lechuga romana morada deshojada, zanahoria rallada en tiras 3 cm, brócoli cocido al vapor cortado en flores, huevos cortados en cuartos, tazas de frijoles rojos cocidos, frijoles blancos cocidos, piñones tostados, semillas de girasol tostadas, aceitunas negras en rodajas, vinagre de cidra de manzana

calabaza cocida, queso crema, huevos, canela molida, jengibre molido, clavo molido, vainilla líquida, stevia naturals, vinagre de cidra de manzana, bicarbonato de soda, harina de almendra, harina de linaza

harina trigo todo propósito, harina trigo integral, puré de piña, coco deshidratado en hojuelas o rallado, aceite coco, aceite oliva o girasol, huevos de linaza (2 cucharadas linaza molida + 6 cucharadas agua caliente), azúcar o endulzante a gusto, nuez moscada molida, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, vinagre cidra de manzana

puré calabaza, aceite coco derretido, azúcar orgánico, vinagre cidra manzana, aquafaba, harina trigo todo propósito, harina trigo integral, bicarbonato de sodio, mezcla especias pumin spice (canela, cardamomo, jengibre, nuez mozcada), polvo para hornear, opcional chips de chocolate negro vegano

grasa de tocino (bacon), salchichas de res grandes o 5 regulares, ajo machacado, col grande rallado, salsa de tomate *, vinagre de cidra de manzana

lechuga romana rizada, berenjenas de almagro cortadas en seis trozos, yo he puesto unas que hago yo y estan en mis recetas, tomate de ensalada laminado, tomate verde laminado, cebolleta laminada, olivas lamidas, olivas moradas, bonito del norte en conservas, atún rojo en migas, boquerones en vinagre o lo podéis cambiar por anchoas, hijo, molinillo de sal de los alpes o cualquier otra

lechuga romana cortda en juliana, tomate de ensalada laminado, cebolletas frescas laminadas, rabanos encurtidos laminados, zanahorias encurtidas laminadas, pepinillos ecurtidos laminados, aún en aceite de oliva, Aceitunas moradas, jengibre rosa encurtido, Rabano fresco laminado, Para la vinagreta:, buen chorro de virgen extra

pimiento rojo de asar grande, pimientos verdes grandes de pico. o uno verde grande, cebolletas finas, ajos rojos, tomate mediano, cebolla pequeña, grande de Ajo y perejil deshidratado, hiervas aromáticas italianas, virgen extra, vinagre de cidra, sal de roca, sal fina marina

manzana verde, manzana roja, cidra, pepino, vinagre, agua, salsa griega

chillo de 1 a 1 1/2 libras, cortado a lo ancho, enruedas gruesas de 1/4 de pulgada de espesor, sazón del pescado, sal, aceite verde figaro normal nada de extra virgen no eso no va, simple, el jugo y la ralladura de un limón agrio persa, sal, o a gusto, pimienta negra recien molida, orégano seco al horno, desmenuzado , 1/8 es mucho una pizca, cilantro o verdecito o verdura, flecos de puerro, aji verde en tiras finas largas, cebolla pequeña picadita finita, o rallada

aceite de oliva, vinagre de cidra, melao (puede sustituir por miel), sal, pimienta, cilantrillo bien picado, pepinillos pelados, picados y sin semillas, tomate picado sin semillas, pescado

poco de aceite de oliva, vinagre de cidra, paprika, pimienta molida, pimiento rojo, limón maduro cortado en cuadritos(quita las semillas), azúcar morena, ajo machacados, sal, calamares y pulpo