Kak, kmren aku recook msakan kakak, kentang nya ga mateng. Trus kayak ny salah pake santan nya deh. Saya pake santan kara bukan santan yg asli, tp wangi dan enak sih ayam nya. Cuma kurang menyerap aja
dianlely @dee1982
Makasih banyak sebelumnya mbak wanny..proses masaknya lumayan lama karena nunggu santan yang tadinya cair menyusut sampai keluar minyaknya, biasanya kentang pasti sudah matang karena memasak kentang tidak membutuhkan waktu yang lama, saya juga kadang pake santan instan kok mbak gakpapa, yang seperti di gambar juga saya pake santan klatu (sejenis kara juga) tapi ditambah air lagi. Kalo pake kara untuk 1 kg ayam coba pake 2 atau tiga kara yang ukuran kecil dicairkan dengan 1 gelas air, setelah ayam dimasukkan aduk hingga tinggal minyak dan bumbu kental saja 😊
