Muy fáciles de hacer, y muy ricas. Gracias por compartir.
Lena T @Lena
Qué ricas se ven, Martín! Con un cafecito a media tarde, están espectaculares.
martin @cook_14144445
Gracias Paola.
Oye. Una consulta. Quedaron muy ricas. Pero se acentuó algo el sabor a harina. Hay algo para bajarle?? Más azúcar? Más mantequilla? O chocolate? Que opinas?
Oye. Una consulta. Quedaron muy ricas. Pero se acentuó algo el sabor a harina. Hay algo para bajarle?? Más azúcar? Más mantequilla? O chocolate? Que opinas?
Paola López @paolopeez
Te recomiendo bajarle tantitos gramos a la harina. Pero algo que noté en tus galletitas es que están un poquito gruesas y cocidas. Hay un truco que te recomiendo hacer Martín. Este tipo de galletas son engañosas a la hora de hornearlas. Te explico porque: el secreto es hacerlas no tan gruesas porque se “esponjan” y quedan masuditas, y cuando nótemos que la orilla ya está doradita, debemos sacarla del horno (aunque parezca que está crudito de en medio), déjalas en la charola que se enfríen y ya después despégalas. Quedarán suavecitas :)
martin @cook_14144445
Si. Muy claro Paola. Muchas gracias. Así lo haré.
Excelente fin de semana.
Excelente fin de semana.
