No me ha gustado. Porque al mezclar al principio la mantequilla fundida con la harina debería de decir de incorporar luego poco a poco algo de leche porque sino no hay suficiente mantequilla para la harina y se quema
sara pany @cook_5941188
tienes q mover con una varilla continuamente para q no se queme y se hagan grumos
jesus27 @cook_5745348
Es que normal mente La bechamel se hace a fuego bien. Bajo porque así cuando hacemos lasaña oh cualquier otro plato con ella. Es más sencillo de dijerir
Yaiza Sioux Smoke @yaizasioux
yo le hecho un pelin de aceite a la mantequilla para que no se queme, truco.
