La receta lamentablemente me quedo cruda. De pinta parece bien. Pero no fue mi dia para la cocina. Tu merengue tampoco me quedo. El almibar jamas endurecio😐 otro dia probare. Gracias
María Alicia @aliciacookpad
Que pena Verónica.. a mi me ha pasado alguna vez... cuando puse el horno un poco fuerte, entonces te queda como crudo por dentro 😩 hay que bajar un poco la temperatura y si ves que se pone muy morenito por fuera, lo tapas con un poco de papel de alumino y seguir cocinando. Verificas que que este hecho, me tiendo un cuchillo, si sale limpio ya esta. No te rindas... me encanta el bizcochuelo de chocolate!!
María Alicia @aliciacookpad
Cuando hago merengue uso una receta que hay aca en Cookpad que sale buenísima. Es este: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/133144-como-se-hace-el-merengue-italiano probalo y me decis algo. Un beso
Vero Cocina Con Essen @cook_2517
Gracias Alicia. Si a veces pasa. El horno, cantidades. La proxima saldra mejor. Gracias por el merengue. sds
Candeyro @cook_6101031
si totalmente de acuerdo yo muchas veces le e errado pero no me rendi enserio de porfiada intente una y otra vez y ahora no soy experta dos por tres algo me sale chueco o maso menos mira si no te sale el italiano proba con el merengue suizo es poner las claras al bapor por unos minutos y es re fácil y te cuento algo de este bizcochuelo tenes que precalentar apenas el horno y ponerlo a 180° 47 minutos para que te quede y no abrir el horno para nada alos 47 minutos lo apagas y esperas 3 minutos para luego abrir el horno y sacarlo entonces lo dejas enfriar te aseguro que te va a quedar lastima que por aca no se puede o no se yo pasar videos si no te lo mandava proba denuevo asi como te digo te tiene que quedar vas aver te mando un bs y cualquier pregunta estoy aca asi que consultame nomas
