Aqui esta el plato terminado.
No me he podido entretener mucho puesto que tenia prisa, pero he hecho lo que he podido.
He ido sofriendo los ingredientes, en vez de poner agua al guiso he puesto el equivalente en caldo de carne ( tenia una ollita cociendo sopa, y he aprovechado).
Lo que no entiendo es la mezcla de tomate crudo y el sofrito casero, de todas maneras he hecho la mezcla.
Ha quedado muy bueno.
Buen provecho.
Hasta luego !
No me he podido entretener mucho puesto que tenia prisa, pero he hecho lo que he podido.
He ido sofriendo los ingredientes, en vez de poner agua al guiso he puesto el equivalente en caldo de carne ( tenia una ollita cociendo sopa, y he aprovechado).
Lo que no entiendo es la mezcla de tomate crudo y el sofrito casero, de todas maneras he hecho la mezcla.
Ha quedado muy bueno.
Buen provecho.
Hasta luego !
Maria Mancheguita @cook_000624
Ah, el tomate frito es para darle un poco más de color al guiso.
Carmeta @Carmeta
Olvide decir que le puse un pellizquito de moscovado, le da un sabor genial.
Chao!
Chao!
