telur ayam, ceplok setengah matang • daun bawang (onclang), iris halus • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris halus • lengkuas, geprek • cabe hijau, 3 buah cabe rawit hijau, iris halus • garam, kaldu jamur, gula pasir (atur sesuai selera) • kecap bbq/ saori • kecap manis • air putih • Minyak goreng/ mentega