ayam ambil dagingnya potong kecil bentuk dadu • sate • Minyak goreng • Bumbu yang dhaluskan: • bawang putih, 1/2 sdt lada, 1/2 sdt ketumbar, • kunyit • Garam • Bahan tepung kering • Terigu • sodakue • Penyedap rasa ayam • Tepung bumbu crispy merk apa saja •