Ernawati

tempe gembus (potong dadu) • cabe rawit besar (iris serong) • cabe merah (iris serong) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah(iris tipis) • Garam 1/2 sdt (sesuai selera) • Gula pasir • Penyedap rasa 1 bks (saya pakai magic) • lmbar daun salam dan sedikit laos • Air • gula merah • kecap manis

sawi hijau (yg biasa buat mie ayam/bakso) • bakso (iris2 sesuai selera) • bawang putih • Gula pasir, Garam, Penyedap rasa • minyak goreng (untuk menumis) • Air

tempe yg sdh busuk (tempe fermentasi) • santan kelapa • lengkuas (memarkan) • daun jeruk (cuci bersih) • daun salam (cuci bersih) • Garam, gula, penyedap rasa, dan minyak untuk menumis • Bumbu yg dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe merah besar • cabe rawit

ayam (potong 12 bagian) • Air • minyak untuk menumis • sereh keprek • daun jeruk • gula pasir, garam dan penyedap rasa (sesuai selera) • jahe • Bumbu Halus: • cabai rawit besar • cabai merah • bawang putih • bawang merah

kentang (kira2 3buah) potong besar goreng hingga matang • air (1liter) • kecap bango (kira2 stngh gls minum kecil) • kaldu ayam royko • garam • pala parut halus • lada putih • bawang merah goreng • minyak untuk menumis • serai memarkan • Bumbu halus : • bawang merah •