Csülökpörkölt kapros galuskával

A pörköltet gondolom mindenki szereti. Ez is az, viszont sertéscsülökből. Egy nagyon finom, laktató ételt tudunk belőle készíteni. Érdemes elkészíteni és a család elé tenni. #2019
Elkészítés
- 1
Először a csülköt nagyobb kockákra vágjuk. A hagymákat megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A paprikát, paradicsomot szintén apróra vágjuk.
- 2
Olajat hevítünk, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát, átkeverjük, beletesszük a fokhagymát is. Átkeverjük, majd jöhet bele a paprika és a paradicsom. Egy kicsit dinszteljük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Utána pedig megszórjuk fűszerpaprikával, összekeverjük és beletesszük a kockázott csülköt. Felöntjük kevés vízzel és készre főzzük. Ha a víz elfőtt, egy kevéssel pótoljuk.
- 3
Elkészítjük a galuskát is. Egy tálba tesszük a lisztet, beleütünk egy tojást, sózzuk, beleteszünk egy kisebb csokor aprított kaprot (lehet fagyasztott is).Vízzel hígítjuk, és egy lágyabb tésztát kell hogy kapjunk. Vizet forralunk, majd a galuskát beleszaggatjuk, néhány perc alatt megfőzzük. Leszűrjük.
- 4
Ételünk elkészült, lehet tálalni. Jó étvágyat kívánok!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Tejfölös gombapaprikás, kapros galuskával


Csülökpörkölt


Sült csirkemáj, hagymával és főtt burgonyával


Magyaros pulykapörkölt juhtúrós, kapros galuskával


Paprikás krumpli házi készítésű füstölt kolbásszal és hagymasalátával


Gombapörkölt galuskával


Tarhonyás hús


Paprikás csirke, 🍗 kapros-túrós galuskával


Savanyú káposztás-húsos papucs


Stefánia hálóban


Zöldborsó leves


Resztelt pulykamáj


Csirkepörkölt galuskával


Csülökpörkölt galuskával


Fűszeres sertéssült, grillezett zöldségkörettel és tört burgonyával


Vörösboros marhapofa, kapros túrós galuskával


Fenséges brassói aprópecsenye


Frankfurti leves


Bakonyi borda, kapros- túrós galuskával


Csülökpörkölt kuktában


Majonézes krumpli


Kapros-paprikás csirke zsemlegaluskával (Gluténmentesen is)


Tejfölös csirkepaprikás túrós- kapros galuskával


Gyros hasábburgonyával, grillezett zöldséggel és tzatziki mártással


Csülkös sertéspörkölt


Csülökpörkölt juhtúrós galuskával uborka salátával


Zúzaleves galuskával


Zúzaleves galuskával


Bakonyi sertésragu galuskával


Kapros zöldbabfőzelék töltött fasírttal

Szöveges kommentek