Tortolas en salsa de cebolla

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Tortolas en una salsita riquísima, vamos pa' chuparse los dedos.

Tortolas en salsa de cebolla

Tortolas en una salsita riquísima, vamos pa' chuparse los dedos.

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 5tortolas
  2. 2cebollas
  3. 3 dientesajos
  4. 1 vasitoaceite de oliva virgen extra
  5. laurel, pimienta, sal y vaso de vino de jerez

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Antes que nada debemos limpiar bien las tortolas. En una cacerola ponemos el aceite y sellamos las tortolas, reservamos.

  2. 2

    Quitamos un poco de aceite y en el restante pochamos las cebolla y los ajos pasamos la batidora, para que quede todo molido.

  3. 3

    Metemos las tortolas en la salsa, la pimienta el laurel el vino y la sal, a fuego lento hasta que esten tiernas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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