Bolu Ketan Hitam Kukus

Indies
Indies @tinaindies82

Bolu ketan hitam pakai santan jadi nya enak banget, manis ada gurih nya juga.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 Butirtelur
  2. 250 grGula pasir (boleh dikurangi bila kurang suka manis)
  3. 1 sdtSP
  4. 250 grTepung ketan hitam
  5. 1 sdtvanilli powder
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 1 bksSantan kara kecil (65ml)
  8. 125 mlMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak tepung ketan hitam, BP dan vanili powder

  2. 2

    Mixer telur, gula dan sp hingga kental berjejak

  3. 3

    Masukkan bahan kering bagi jadi 3 bagian diselingi dengan bahan cairan. Caranya masukkan tepung aduk rata, santan aduk rata, tepung aduk rata, minyak sayur aduk rata, terakhir tepung aduk rata dengan kecepatan rendah. Hasil akhir adonan seperti ini

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang, lalu kukus dengan api sedang selama 30-35 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indies
Indies @tinaindies82
pada

Komentar (19)

Resep Serupa