Flan amarmolado de mi marido
El flan amarmolado es una de las pocas cosas que le gusta hacer, pero es para después comerselo. Se pone las # es que merece la pena está delicioso.
Flan amarmolado de mi marido
El flan amarmolado es una de las pocas cosas que le gusta hacer, pero es para después comerselo. Se pone las # es que merece la pena está delicioso.
Paso a paso
- 1
En una olla colocar 3 vasos de leche y el azúcar, dejamos hasta que empiece a hervir y mientras en el vaso que queda de leche se mezcla muy bien los 2 sobres de flan.
- 2
Ponemos en un molde de cristal y echamos el azúcar con un chorrito de agua, y metemos en el microondas unos 5 minutos, hasta que el caramelo esté hecho.
- 3
Mientras echamos el vaso con la leche y el flan y movemos sin parar hasta que se ponga espeso.
- 4
Cogemos la crema y la echamos sobre el caramelo caliente, recien hecho y veremos que el azúcar empieza a burbujear y sube a la parte superior, cuando hayamos acabado de echar la crema inmediatamente con un tenedor empezamos a mover en forma de remolinos, en la superficie. Dejamos enfriar y metemos en el frigotifico para que se ponga fresquito. BUEN PROVECHO.
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