Guisantes con patatas
Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Rápido, dulce y nutritivo. Los niños se lo comen sin rechistar. #vegetarianas
Guisantes con patatas
Rápido, dulce y nutritivo. Los niños se lo comen sin rechistar. #vegetarianas
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las ponemos a cocer en una olla con un chorrito de aceite. Más o menos y según tamaño pueden tardar 15-20 minutos. Para ver si están bien podemos pincharlas, si resbalan del cuchillo están correctamente cocinadas
- 2
En otra olla pondremos 1 kg de guisantes con una hoja de laurel y un chorro de aceite
- 3
Una vez cocinado cortaremos las patatas y lo juntaremos. Podemos servirlo frío con un poco de mayonesa o caliente con aceite y sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Cabezudo Fors le encantará ver cómo quedó.
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Cocinero frustrado, que actualmente cocina por su familia. En busca de platos rápidos y decorados para niños e intentando buscar máxima nutrición encubierta en colores y texturas que ellos soporten y/o acepten
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