الخطوات
- 1
نضع في قدر بصل مقطة رقيقة+ حميصة+ فلفل أسود+ عود قرفة + القليل من الزيت وسمن+ باقة عطرية (معدنوس (بقدونس) + زعيترة
- 2
نضع اللحم المفروم في إناء ونضيف عليه الأرز+ بصل مرحي+ حبة بيض+ معدونس مقطع رقيق+ فلفل أسود+ ملح + رشة زيت
- 3
نخلط جيداً المكونات بعد ما نربط احد الجهتين نملأ المصران ديالنا ونربط الجهة التي ملأنا منها ونقوم بثقبه بواسطة إبرة لكي يخرج الماء والهواء عند طهيه
- 4
نضعه في القدر لكي يطهى لمدة 40د حتى 45 دقيقة ثم نحمره في مقلاة بها القليل من السمن
- 5
ويقدم مع رشة معدنوس (بقدونس) وعصرة ليمون وبصحة والهنا
الطبخ سفينة وأنت ربانها طعامنا وغذاءنا طاقة لنتعبد به ربنا فالنحسن نياتنا فالنجعل الطبخ عبادة #للنساء فقط#
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الممبار المصري أو مصران محشي على طريقتي الممبار المصري أو مصران محشي على طريقتي
هذه الوصفة جد رائعة والطعم رهيب موجودة على قناتي عبر اليوتيوب مطبخ ريم الجزائر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10345140
التعليقات