Zapallito Italiano relleno, con costra de Queso
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Queda tan jugoso y sabroso, relleno de arcoiris de verduras con pollito.
Zapallito Italiano relleno, con costra de Queso
Queda tan jugoso y sabroso, relleno de arcoiris de verduras con pollito.
Paso a paso
- 1
Picamos los filetes de pollo en cubitos, el zapallito le cortamos la parte de arriba y sacamos su relleno, picamos pequeño el morrón, zanahoria y cebolla
- 2
En una olla calentamos agua y cuando esté hirviendo pasamos los zapallitos por ella unos 5 minutos y los sacamos así estarán más suave la piel al comerlos
- 3
En un sartén agregamos el aceite y sofreímos la cebolla con sal, orégano y condimentos, ahora agregamos el pollo. cuando el pollo está cocinado agregamos lo demás incluyendo la mitad de la pulpa extraída al zapallito y sofreímos 5 minutos más y apagamos y agregamos el cilantro picado.
- 4
Ahora rellenamos cada zapallito hasta el tope y lo cubrimos con queso rallado y llevamos al horno a gratinar hasta que se dore el queso y ya están listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lissette_iqq le encantará ver cómo quedó.
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amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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