Mie goreng spesial maknyus bumbu sederhana

Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
Sukabumi

Alhamdulillah dapet mie dari sodara nun jauh disana.. gegara komen di wa nya saat dia bikin status mie goreng..🙈🙈 pdhl dibecandain aja mintanya jg.. alhasil tuh mie telur mendarat d rumah ummiba.. makasiih lek..
Mie nya mancaappp..😁

Mie goreng spesial maknyus bumbu sederhana

19 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dapet mie dari sodara nun jauh disana.. gegara komen di wa nya saat dia bikin status mie goreng..🙈🙈 pdhl dibecandain aja mintanya jg.. alhasil tuh mie telur mendarat d rumah ummiba.. makasiih lek..
Mie nya mancaappp..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1 bungkusmie telur (rebus)
  3. 1 buahwortel
  4. 5 helaisawi hijau
  5. Secukupnyakol
  6. 2 bhsosis sapi (kalo ada tambahin bakso / ayam suwir😍)
  7. 1 butirtelur
  8. Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Air untuk merebus mi
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. Bahan uleg :
  15. 5 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 2 bhkemiri
  18. Cabe rawit buat pecinta pedas(aku skip karna punya baby)
  19. irisBumbu
  20. 2 btgbw. Daun
  21. 2 btgseledri (boleh skip)
  22. 1 bhtomat
  23. 1 bhcabe merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie lalu tiriskan.. marinasi dg kecap, saus tiram, lada bubuk, sedikit minyak supaya mie tidak lengket, diamkan mie sambil uleg bumbu halus dan potong sayuran

  2. 2

    Potong tipis memanjang wortel (supaya cepat matang), potong sawi ijo, potong tipis kol

  3. 3

    Tumis bumbu uleg sampe wangi, pastikan kemiri sudah matang supaya tidak ada bau kemirinya.. setelah matang sisihkan / pinggiran wajan

  4. 4

    Masukan telur diamkan sebentar lalu orak arik.. masukan sosis oseng2 bersama bumbu + telur.. masukan sedikit air..

  5. 5

    Masukan wortel tunggu sampe aga empuk, masukan kol dan sawi ijo

  6. 6

    Masukan mie, masukan bawang daun, seledri, cabe dan tomat.. oseng2 tambahin garam, kaldu bubuk.. koreksi rasa jika kurang kecap / saus tiram boleh di tambahkan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
pada
Sukabumi
wanita karier alias pencari berlian😂 yang berusaha merangkap jd IRT.. 🙏😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa