شارك

المكوّنات

  1. قطعمن اللحم
  2. بصل مقطع رقيق
  3. 4 ملاعق كبيرةزيت
  4. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  5. ملعقة كبيرةتوابل الشوربة
  6. 0.5ملعقة صغيرةقرفة
  7. 3 حباتجزر
  8. حبةكوسة
  9. حبةبطاطا غصن من كرافص
  10. ربطةحشيشة
  11. غصننعناع
  12. فنجانمملوء جيدا فريك مغسول

الخطوات

  1. 1

    في قدر الضغط ضعي اللحم والبصل والقرفة والزيت دعيهم تتقلي جيدا ثم ضفي الماء الساخن فنجان وضفي التوابل والملح الكرافص والحشيشةوالطماطم والخضر ودعيهم تتقلي مرة اخري ثم ضفي الماء الساخن والفريك واغلقي عليها 20د افتحي ورحي الخضر بالمكسور احسن من الرحيوة اليدوية اعيديها للمرق وذوقي اذاناقص ملح أو شيئ اخر دعيها حتي تخثر وفي الاخير ضفي الحشيشة وغصن النعناع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
نُشرت في
انا إمرأة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احب الطبخ والحلويات ام لأربعة اوﻻد
انا جزائرية احب الطبخ واستمتع بتزيين الحلويات ام لاربعة اولاد ماكثة في البيت احب اسرتي وبيتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

Dora Bara
Dora Bara @cook_17262487
يعطيك الصحة وأخيرا لقيت لي يديرو الخضر في الفريك كيما أحنا

وصفات مشابهة