Rosca de Hojaldre Salada con un toque picante

Primero extendemos las láminas de hojaldre y las unimos como se ve en la imagen.

Después extendemos con una cuchara, una fina capa de tomate dejando un marco alrededor y repartimos un poco de albahaca 🌿 por encima.

A continuación ponemos una capa de queso y encima otra de jamón York. Encima le ponemos pimienta al gusto.

Enrollamos ayudándonos con el mismo papel que llevan.

Con paciencia colocamos sobre uno de los papeles de hornear y formamos la rosca, metiendo un extremo dentro del otro y presionamos ligeramente el borde.

Hacemos cortes con un cuchillo 🔪 de 2-3 cm sin llegar al centro de la rosca.

Giramos hacia arriba cada corte un poco, como se ve en la imagen y pincelamos con el huevo.

Le ponemos el sésamo por encima. Y por último espolvoreamos el queso (le hubiera puesto rallado, pero cuando he ido a mirar...ups! Ya no quedaba..).

Llevamos al horno ya precalentado a 190 grados unos 15 minutos o hasta que se dore. Sacamos y dejamos atemperar...⏳y a disfrutar 😋!!!